高血压饮食指导和中医降压茶

轻度高血压患者不主张立马用药治疗,应先使用非药物疗法,并以改善饮食为首要。

高血压饮食指导和中医降压茶

饮食选择金字塔

控制钠盐摄取量:中国人的钠盐摄取量愈来愈高,甚至比西方国家的居民还要高。每日的食盐建议量为3~5g之内(约1茶匙)。很多天然食品已包含基本所需量,日常烹饪或用膳时要尽量保持清淡口味,享受食物的天然鲜味。一些隐藏的来源,例如零食、加工食品、汤水、调味料、味精、罐头、腌制品、面包、冷冻食品等的盐分可能很高,购买时谨记细阅标签考量。

增加钾、钙的摄取:钾能缓解钠盐对血压的影响。每日的建议钾摄取量为4700mg,日常经由水果蔬菜的进食量已足够。富含钾的食品包括菰类、莲子、海带、紫菜、菠菜、甜菜、马铃薯、南瓜、黄豆、蕃茄、苦瓜、萝卜、芥菜、杏子、葡萄干、果仁、麦芽、蚕豆、竹笋、带子、金枪鱼。高钙食品也要多味食,包括乳品、芝麻、黄豆、芹菜、大头菜、海带、紫菜、虾、木耳、枸杞、棷菜花、芥兰、卷心菜、苋菜、金针菜(干)等。

高血压饮食指导和中医降压茶

良好的大小便习惯:大小二便是身体代谢吸收后所产生的废料,定期排泄,保持胃肠道功能畅顺,有助减轻负担,促进身体功能调节。总之多吃新鲜蔬果大有裨益,不仅改善胆固醇情况,还有助控制体重,减低发生便秘及其他肠道病的风险。

传统中医素有「药食同源」,「寓医于食」之说,《皇帝内经》也有「药以袪之,食以随之」的思想。中医认为防治疾病不能单纯依赖药物,亦应重视日常饮食的作用,服药和食疗相结合,对疾病康复,整体健康有重要意义。良好饮食习惯是控制血压之本。

首先是食物的选择,中医认为平肝、清热、活血、化瘀、滋阴的食物都有助于消脂降压,稳定血压。有益食材包括绿叶蔬菜、豆製品,特别是海藻、紫菜、海蜇、蜂蜜、山楂、黑木耳、葫芦、苦瓜、香菰、大蒜、洋葱、番茄、芹菜、冬瓜、西瓜、奇异果、蜜桃、苹果、柿子、香蕉、马碲、荠菜、菠菜、胡萝卜、莼菜、茶叶、荷叶、莲子芯、葵花子、醋等。另外烹调方法也应注意,油炸、煎炒、烧烤等,都会使食物变得温燥,火锅料理以及香辣厚味的,也会增加食物的燥热性味,长期大量食用,不利血压稳定,也影响降压药物的疗效。

现代药理研究证明,一些中药材如决明子、桑寄生、杜仲、丹参、钩籐、鲜灵脾、山楂、益母草、川芎、泽泻、葛根、三七、黄芪等等,均有降压作用,而且还分别兼有镇静,利尿,降血糖,降血脂,抑制血小板凝聚,强心,改善心脑血循环,保护重要器官等作用。高血压患者可根据自己需要分别选作保健之用。

以下是高血压患者的一些茶饮:

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菊花茶

菊花龙井茶

菊花5g、龙井3g,滚水冲泡,盖10分钟,代茶饮。功效疏风,清热,降压。

菊槐绿茶

菊花3g、槐花3g、绿茶叶3g,滚水冲泡,盖10分钟,代茶频频饮。功效清热,散风,专治高血压兼头晕、头痛。

金银菊花饮

菊花5g、金银花5g、山楂5g。滚水冲泡,盖10分钟,代茶饮,可冲泡两次。功效活血化瘀,清热散风,降压降脂。

杞菊茶

杭菊3g、枸杞子3g、决明子3g,滚水冲泡,作茶饮。益肝肾,散风,稳定血压。

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桑寄生

桑寄生茶

桑寄生9g (鲜品15g)、茶叶适量,滚水冲泡,当茶饮。补肝肾,益血,适用于高脂血症、动脉硬化和冠心病。

莲芯饮

莲子芯2-3g,滚水冲泡,加入冰糖调味。治疗高血压伴随头晕、脑胀、心悸、失眠。

玉米鬚茶

干玉米鬚30g,煎水当茶饮。功效利尿降压。

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香蕉皮

香焦皮饮

香焦皮100g,煎水作茶饮。功效活血化瘀,清热滑肠,降压。

苹果芹菜柠檬汁

苹果、芹菜各200g,搾汁,加入柠檬汁数滴即可饮用。功效清热平肝,降压。

红萝卜汁

红萝卜400g,加清水适量,搾汁,以蜂蜜调味即可。功效健脾消食,补肝明目,清热解毒,降压。

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芹菜汁

鲜芹菜汁

鲜芹菜250g搾汁,加蜂蜜调味即可。功效平肝清热,利小便,适合高血压兼有眩晕、头痛、面红目赤、小便涩等。

黑木耳柿饼饮

黑木耳6g、柿饼50g、冰糖适量。将材料加水煮烂,冰糖调味即可。功效清热润燥,和血养营,特别适合老人高血压兼有久咳。

红枣黑木耳茶

黑木耳3~4朵、红枣7~8颗、红糖适量。将黑木耳、红枣浸软,切细,加水煮至黑木耳软烂,汤汁黏稠,加红糖调味即成。功效滋阴养血,活血降压。

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决明子

西瓜皮决明饮

西瓜皮15g、决明子5g,水煎代茶饮。功效生津利水,清热散风。

山楂香橙饮

新鲜山楂30g、香橙2个、马碲100g。将山楂捣碎同200ml清水大火煎煮20分钟,去渣留汁,其他两样搾汁,之后三汁调均,加糖调味,适合作为餐后饮。山楂行气散瘀,香橙和马碲理气,消积化痰,合用降脂降压。

消脂软脉饮

山楂60g、红花40g、决明子40g、荷叶24g。捣碎混合备用,每日取2茶匙,滚水冲泡10分钟,温饮。功效活血化瘀,清肝降浊,降压降脂。

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山楂

山楂荷叶苡米饮

山楂、荷叶、薏苡仁各10g,冰糖适量。将材料水煎去渣取汁,冰糖调味即可饮用,当日作茶饮完。山楂活血醒胃化浊;荷叶理气化痰,兼降压降脂;薏苡仁化浊袪湿;三者合用可健中化浊,降压调脂。

杞子合桃茶

枸杞子15g、合桃肉10g、天麻5g。将3味材料洗淨, 加清水煮20~30分钟,每日一剂。枸杞子和合桃滋补肝肾,天麻平肝熄风,合用滋补强壮,稳定血压。

枸杞茶

枸杞子、五味子、冰糖各10g。滚水冲泡,代茶喝。枸杞子滋肾润肝;五味子益气生津,补肾养心。适合患有高血压兼有失眠、耳鸣、视矇、多汗、体倦者。

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枸杞菊花茶

芝麻枸杞饮

黑芝麻15g、枸杞子9g、何首乌9g、杭菊花5g。水煎,分2~3次服。芝麻和枸杞子补肝肾;何首鸟补益肝肾,清泻肝热;菊花平肝,疏风散热;适合老人高血压兼有其他健康问题者。

黄精菊花饮

黄精5g、菊花7g,同水煮取800ml汁,作茶饮,一日饮完。养精补肾,清肝熄风。适合高血压重症偏于阴虚者,有糖尿病更佳。

醋蒸蛋

新鲜鸡蛋一隻,打入30ml食醋,加入少量清水,搅均,蒸熟。早晨空腹服。鸡蛋滋阴养血,润燥熄风;醋活血散瘀,化积软坚。适合老年高血压患者。

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雪耳

雪耳醋蛋花

雪耳(5g)煮烂成羹,鸡蛋1隻打入羹内,搅拌成蛋花,再加入食醋10ml、糖适量,煮沸后服用。滋阴养血,润燥熄风,活血软坚,适合老年人及体虚人士服用。

中医治疗注重整体的失调情况,旨在协调整体气血脏腑平衡,通过综合治疗效应达到痊愈目的。本人擅长:高血压、高血糖(糖尿病)、高血脂、不孕不育、男性问题,减肥瘦身等。


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