砂糖橘、沃柑依舊稱霸,新品種成競爭關鍵

,隨著秋天的到來,早熟柑橘紛紛上市,一年的柑橘季即將到來,由於去年柑橘市場的下滑,今年的市場行情成為很多人的心病。

曾經有人在網上預言,砂糖橘的價格會大跌,甚至達到“一塊錢一斤”,其實這種說法並不可靠。農產品的價格與產能、品種和消費容量有關,也與一些偶然因素有關,這個時候談行情似乎有些過早。

砂糖橘、沃柑依舊稱霸,新品種成競爭關鍵

目前三大暢銷柑橘:蜜桔、特早蜜橘、南豐蜜橘

首先我們來看看,9月份各地上市柑橘的行情如何:

近日,普早柑橘進入成熟階段,上市量逐漸增加,預計國慶後,水果市場將迎來早熟柑橘高峰。目前市場上售賣的柑橘主要產自雲南、四川、湖北以及廣西等地區。在十一小長假即將到來時,各產區柑橘價格十分穩健,但多數產區柑橘的成熟度尚有所欠佳,大批量上市還需等到國慶之後。

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正在上市旺季的夷陵區的早熟柑橘價格是怎樣的呢?

據瞭解,雖然價格沒有去年高,但今年是大年,產量增加了不少,有的果農家柑桔的產量比去年要高一萬多斤。特早蜜橘價格約0.7-1元/斤,蜜橘0.6-1元/斤。

剛剛上市的江西南豐蜜桔,價格又是怎樣的呢?

南豐蜜橘剛剛上市通貨價格為0.9-1.8元/斤,很多早熟貨源大部分被南豐本地老闆預訂了,價格基本在0.6-0.8元/斤,現在離大量上市還有半個多時間。由於前段時間天氣持續多雨,不利於柑橘的銷售,導致產地柑橘銷售走量慢,價格也有所下滑。

四川眉山市東坡區。愛媛38號進入成熟期,口感和顏色沒有達到最佳狀態,客商積極性一般,走貨緩慢,目前價格 為3.5-4.2元/斤,預計近期內價格不會有太大的波動。四川的蜜桔開始減量,通貨價格為0.6-0.8元/斤。

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據瞭解,前三位暢銷品種分別為:蜜桔、特早蜜橘、南豐蜜橘。

早熟柑橘從目前行情來看趨於平穩。但是砂糖橘還沒上市,按照往年慣例,等砂糖橘上市才是柑橘市場拉開大幕的時候。

即使去年崩盤,砂糖橘、沃柑仍然是今年王牌

眾所周知,去年砂糖橘從高價開始暴跌,而受到砂糖橘的影響,沃柑也出現了價格的下降,這讓不少種砂糖橘與沃柑的果農開始擔心——今年行情會怎麼樣?

其實,大家大可不必過分擔心。

筆者曾對水果同仁做過一個調查:你一年中所賣水果的量,哪個品種是最大的?調查了10個客戶,大部分客戶都說是柑橘,可見柑橘在所有水果中所佔的比重之大。

而在柑橘中,砂糖橘跟沃柑無疑是裡面最大的兩個品類。在這種巨大需求量面前,這兩個品種市場依然是很樂觀的。

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當然,從去年的行情波動中,我們也要吸取教訓。這幾年,種柑橘的越來越多,大家也一再對“瘋狂擴種”憂心忡忡。

用廣西柑橘行業協會會長許立明老師的話說,就是“前景與風險並存,柑橘市場飽和、生產技術偏低、產業轉型升級陣痛等問題反映了產業發展存在許多隱患”。

隨著人們質量的提高,對水果的要求也越來越高,低價果地攤貨的生存空間肯定越來越小,中高端果品絕對是未來果品市場的主流!

如何打造差異化,成為了現在柑橘市場的關鍵。

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兩大新品種,或將成為柑橘市場的底氣

柑橘產業的盈利模式,首先是品種,品種對了就成功了一半;差異化的品種是競爭的源頭。

在今年9月華南果業渠道商大會上,來自重慶奔象果業有限公司的董事長宋豫青曾為我們介紹過兩個新品種,作者分享給各位柑橘行業同仁以做借鑑:

019無核沃柑

如今,全國產區中四川晚熟柑橘品種最為豐富,有春見、清見、不知火、沃柑、大雅柑、馬克鬥、無核沃柑、塔羅科血橙、晚紅血橙、春橙、檸檬、矮晚柚、黃果柑、明日見等十幾種品種。其中無核沃柑作為近年來投放到產區的新品種,在短時間內迅速火遍廣西、四川、雲南等諸多柑橘大省。

無核沃柑又稱“091無核沃柑新系”,是中國農業科學院柑桔研究所在沃柑基礎上,改良育成的新品種。其克服了普通沃柑多籽的缺點,且比普通沃柑早熟半個月。

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主要特性

無籽:絕大部分果實完全無籽,極少量果實1-3粒種子;與其他柑桔品種混栽,少量果實有1-3粒種子。

豐產:2年生幼樹單株結果量可達80個以上,株產10~15公斤。

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高糖:在重慶高溼寡照區,在10-12月長期陰雨寡照環境下,高接換種樹12月中旬的可溶性固性物(TSS)含量達13%~14%,總酸0.7%~1%,固酸比14~20,高於同期上市的其它主栽柑桔品種。在雲南河口,2年生幼樹果實在11月初 TSS即達12%~14%,總酸0.7%~1.1%。

越冬落果極少:採前落果和越冬落果極少,一般年份幾乎為零。

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耐貯運:果實皮緊耐貯運,採後貯藏期長,運輸損耗低,長期室內貯藏不易枯水和出現異味。在冬季田間最低氣溫高於-2℃的區域,鮮果可以從12月一直採收到翌年6月。

外觀豔麗:果型扁圓,果型大小適中,單果重120-200克;果面光潔、橙紅靚麗,果皮緊滑,蠟質層鮮亮。

市場潛力巨大:因其保留了普通沃柑優良特性的同時,又克服了其多籽的缺點,是普通多籽沃柑的升級換代品種,並且擠佔不知火、春見、清見等晚熟雜柑的市場空間,其市場潛力巨大。

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金秋砂糖橘

另外一個新品種:金秋砂糖桔。本世紀中國第一個擁有自助知識產權的優質雜交柑橘新品種。

金秋砂糖桔在年平均溫度19℃-21℃、年平均日照1800小時以上的地區,成熟期為10月中下旬,含糖量14~17%,含酸量0.3%~0.6%,脆嫩化渣,顏色豔麗,並可一直掛樹到12月中下旬採收,含糖量最高可達到22%,風味濃甜並富有沙糖桔特有香味,顏色深紅,超過目前同時期成熟上市的所有柑桔品種,更大大超過12月底採收的普通沙糖桔。

砂糖橘、沃柑依舊稱霸,新品種成競爭關鍵

目前,在全球柑桔鮮果市場,無核易剝皮的柑桔消費比例呈遂年上升之勢,而難剝皮、不便消費的甜橙等鮮果消費比例和價格出現雙下降。在每年秋季至12月中旬沙糖桔上市以前,我國市場上缺乏果肉細嫩化渣的高品質、易剝皮柑桔鮮果。金秋砂糖桔成熟期比普通沙糖桔早熟45—60天,果形中小,果皮橙紅靚麗,高糖低酸,極化渣,剝皮容易,極受消費者歡迎。

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好品種有很多,選擇適合你的更重要!

當然,除了以上兩種,還有很多好的柑橘品種。或許有人會問,到底什麼是最好的品種呢?

中柑所專家趙曉春曾說:“沒有最好的品種,只有最適合你的品種!適合你的生產條件,符合市場需求,能發揮地區區域優勢的就是最好的品種”。

而如何挑選符合你生產條件的品種,首先我們要緊密與市場需求相結合,因為我們的產品要賣給消費者,消費者喜歡的就是我們要種植的,這點至關重要。

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如果你想進入柑橘產業,你首先要做一個市場調研獲悉市場需求是什麼?

同時必須要符合你所種植柑桔的產地的各類條件,所以在哪裡種植,選擇適合當地的最好的品種,這點也很重要;

當然也要有一些獨一無二的特點,比如大家都種植同一個品種,你就無法做到差異化銷售了,如口味、質量、成熟期,必須要有一個突出的特點才能保證有好的生產效益;

其次還要很容易種植,方便果園管理,這點對於大規模生產是很重要的。


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