一個好的柑橘品種一定能夠滿足生產端、流通端和消費端三個端口的需求。簡單來講：
1. 生產端滿足省力、錯開高峰上市的需求。如果同期上市的品種較少，那麼競爭就較小。可以通過留樹保鮮和延長採收的方法，延長上市時間。最好是在水果淡季上市。
2. 流通端滿足耐貯運、加工和自動化分選的需求。有的產品流通環節耗損過大，也不行。
3. 消費端滿足高品質的需求。現在很多老人和小孩喜歡低酸，但是，也有人喜歡高酸，所以產品實現多元化才能滿足更多的消費習慣和偏好。
今天繼續為大家分析幾種常見的晚熟柑橘品種。
沃柑
優良性狀：單果重60～130g，果實扁圓形，皮光滑易剝離，油胞細密，果肉細嫩化渣，果大，果皮橙紅光滑，果肉細嫩化查，多汁味甜。晚熟11月中下旬轉色，1月中旬成熟，採收期從1月中旬至3上旬 。果實耐貯性好，早結豐產。
優點：早結、高產優質；果實汁多，高糖低酸、味甜化渣；皮較光滑較易剝、種籽較少。發展速度快，可在確保砧木適宜、種植無病苗前提下適當發展。
缺點：極易感潰瘍病，枝條刺多，日燒較嚴重，對砧木要求嚴格，與枳柚砧嫁接不親和。砧木不清、無病苗嚴重缺乏。無病苗緊缺：部分帶潰瘍病、衰退病、黃龍病。
馬水橘
屬高糖低酸、容易剝皮，平均單果重40～60克，肉質細嫩化渣，成熟期1月下旬～2月上旬。
優點：早結果、高產優質、味甜，皮金黃或黃色易剝，遲熟（春節期間上市）。
缺點：果小、採果成本較高，容易受到霜凍為害，不耐貯藏。
前景：總面積不大，品質、成熟期有優勢，可在霜凍不嚴重產區適當發展。
茂谷柑
果實高扁圓形，皮薄、包著較緊。汁多、風味濃。成熟期12-2月。
優點：早結、高產優質、味甜化渣、果實扁圓形皮光滑較易剝、遲熟。
缺點：種籽較多、有裂果、亞熱帶地區冬季低溫霜凍時會出現少量落果；熱帶地區日灼病較嚴重，易感潰瘍病。
前景：總面積小，高產優質、遲熟，可在太陽輻射、霜凍不嚴重產區適當發展。
W.默科特（少核默科特）
果實扁圓形，皮薄、光滑易剝離，單果重110～130克。果肉汁多化渣，味甜濃。成熟期1-2月。
優點：早結果、高產優質、味甜化渣、果實扁圓形皮光滑較易剝、無籽或少籽、遲熟。
缺點：冬季頻繁霜凍時會出現落果；熱帶地區日灼病較嚴重，易感潰瘍病，近年出現果蒂附近產生小裂紋現象。
前景：總面積不大，高產優質、少籽，遲熟，可在輻射、霜凍不嚴重產區適當發展。
不知火
果實性狀凌亂，大小不一，頭上有個凸起，果皮皺皺巴巴，容易剝皮。雖然長得不好看，但是果肉脆嫩多汁，果肉間的壁囊軟如薄紗，果頭脆嫩甜潤，爽口無渣。含糖量達到13°-14°，最高可達16°以上，口味甜度適中，成熟時含酸1%以下。
四川丹稜因其獨特的地理環境，盛產的不知火更是當地柑橘品種中的佼佼者。
瀨戶見
樹形直立似椪柑，結果後開展。單果重179g，果皮橙黃色，油胞凸出，易剝皮，高糖，可溶性固性物13%，可滴定酸0.89%，風味濃甜，無核，混栽種子數較多，豐產、晚熟，2月上中旬採收，可貯藏到3～4月銷售。
瀨戶香
單果重190g，果大，果皮薄而光滑，肉質細嫩化渣，風味濃甜，品質優良，無核，晚熟，豐產，2月下旬採收，適宜設施栽培。優勢區：廣西、湘南、雲南。
優點：水果淡季上市、優質、高糖、外觀美、耐貯運。
缺點：裂果較為嚴重，後期中症狀會緩解減少，栽培管理較難。
津優
果實155g，果皮光滑，橙紅色，外觀豔麗，果皮薄，剝皮性良好，果肉濃橙色，果汁多，果肉細軟，可溶性固形物14%，轉化糖12.46%，酸含量0.70%，可食率83.56%。成熟期1月上旬-2月中旬。無花粉，混栽後有種子。
優點：沒有日灼。有茂谷柑的外觀，品種不錯。
缺點：產量不高，需要保花保果。
甘平
樹勢中，果實扁平，單果重240g，果皮光滑、橙紅色，皮薄，果形扁圓形，果肉細嫩化渣，糖度比西子香高，可溶性固性物13.8%，可滴定酸1.00%，無核，早結豐產，11月下旬可採收。皮薄易裂果。
明日見
是春見的雜交後代。外觀比較漂亮，在生產流通環節解決了很多的問題，消費者也比較喜歡。但是因為是新的品種，對於產量、栽培技術方面都有一些問題，主要的原因還是大小年比較嚴重，採收期是12月到2月中旬。它叫明日見就是為了超過春見。
優勢區：廣西、湘南、雲南
優點：水果淡季上市、優質、高糖、外觀美、耐貯運。
缺點：裂果較為嚴重，後期中症狀會緩解減少，栽培管理較難。
廣西特色作物研究院區善漢老師
中柑所副研究員、191柑橘服務中心特約技術顧問江東老師
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