中花21來源於中國農業科學院油料作物研究所、武漢中油科技新產業有限公司用“遠雜9102”作母本，“中花5號”作父本雜交，經系譜法選擇育成的花生品種。2012年通過湖北省農作物品種審定委員會審定，品種審定編號為鄂審油2012001。
品質產量：2009～2010年參加湖北省花生品種區域試驗，品質經農業部油料及製品質量監督檢驗中心測定，粗脂肪含量53.09%，粗蛋白含量28.56%。兩年區域試驗畝產262.5公斤，比對照中花6號增產18.0%。其中：2009年畝產274.5公斤，比中花6號增產27.1%；2010年畝產250.5公斤，比中花6號增產9.40%。
中花21屬珍珠豆型早熟中粒花生品種。株體適中，株型直立緊湊，葉色深綠，生長勢較強。莢果斧頭型，網紋較深，籽仁粉紅色，種子休眠性較強。區域試驗中主莖高46.8釐米，側枝長49.1釐米，總分枝數7.7個，百果重185.9克，百仁重74.3克，出仁率72.7%。全生育期125.7天，比中花6號短0.1天。抗旱性中等，抗倒性較強。較抗葉斑病，感鏽病，抗青枯病。
栽培要點：1、適時播種，合理密植。春播在4月中下旬播種，每畝0.8～1.0萬穴；夏播不遲於6月15日，每畝1.0～1.1萬穴。雙粒穴播。2、合理施肥。施足底肥，以有機肥和磷、鉀肥為主，苗期視苗情適量追施速效肥。3、加強田間管理。結合中耕除草，及時培土，增厚土層以利下針結果；注意排漬、抗旱。4、注意防治葉斑病、鏽病等病蟲害。
適宜範圍：適於湖北省花生產區種植。
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