偶然看電視,看到了採摘松茸的視頻,以及它的功效,今天咱們一起來品一品菌中之王松茸!
松茸的生長環境
松茸一般分佈於海拔1600-3200米的溫帶,寒溫帶的雲南松、華山松與櫟樹、杜鵑等混交林的密林中地上。與東北的生於紅松、赤松中略有不同。多生於20-50度山坡上,土壤中性,有深厚的腐殖質。與雲南松、華山松、櫟屬的鬚根發生共生關係,形成菌根,菌根常形成蘑菇圈。生在大松樹與櫟樹、杜鵑等密林中的緩坡上,一般6-11月間出菇,8-9月間為出菇旺季。
松茸有哪些功效
“松茸是一種非常稀缺的山珍,也是唯一不可以人工種植的菌類植物。林芝松茸在高海拔的特殊氣候環境中吸收天地精華而長成,含有18種氨基酸、14種微量元素、50多種活性物質,尤其具備其他食材中沒有的三大活性物質:松茸多肽、松茸多醇、松茸多糖,具有抗癌、養胃、保肝臟的功效。【摘自網絡,具體功效請諮詢當地醫師】
松茸菜餚
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