花生富含蛋白質，而且蛋白質的氨基酸組成比例合適，消化吸收利用率高，每天吃點花生可以幫助我們補充優質的植物蛋白質。
花生中富含膳食纖維，可以幫助消化，促進腸道蠕動。有便秘的人可以每天吃點花生預防和改善便秘。曠慧我認為，花生中的油脂也有著預防和改善便秘的作用。
花生不宜多吃，每天吃花生的量不超過20-35g。花生中脂肪含量較高，如果過多的生花生可能會長胖，而且食會引起消化不良，腹痛腹瀉等，所以好吃不要多吃。
油炸的花生米建議少吃，油炸食品本身不好，花生種油脂含量又不低，油炸的花生米吃多了容易長胖、誘發高血脂等症狀。
炒的花生米也不宜多吃，花生米在炒的過程中，會損失部分維生素、蛋白質，營養價值也會降低，炒花生米吃多了同樣也會導致肥胖、難以消化。
但是對這種食品對身體有好處也是有一定壞處的，小編在這裡還是加以大家還是應該用正確的方式食用，以免對身體產生壞處。
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