美食匯+出境游 讓黃金周更具「國際范兒」

國慶節來啦!如今,“美食+旅遊”已成為黃金週標配。今年,國人的餐桌上增添了哪些新花樣兒?中國遊客們的觀光車又開到哪了?

美食匯+出境遊 讓黃金週更具“國際範兒”

9月23日,在北京天安門廣場拍攝的“祝福祖國” 巨型花籃。新華社記者 李賀 攝

國慶節“美食匯”:足不出戶嚐遍天下鮮

在物質匱乏年代,每家每戶的餐桌上,菜餚大體相似——“蘿蔔君”“白菜妹”“紅暑帝”等出鏡率極高,餃子、包子、雞鴨魚肉也只有逢年過節,才能妖嬈登場。

如今,吃貨們有福了!國人的餐桌開啟了前所未有的豐盛時代,品種繁多、花樣百出,傳統中餐不過癮,還有俄羅斯羅宋湯、意大利比薩、日本壽司、韓國烤肉、法式甜點,各式異域佳餚讓人眼花繚亂、應接不暇。人們的美食記憶不再單一,每個人都可以擁有自己的專屬美食體驗。

隨著“一帶一路”建設走深走實,“一帶一路”沿線國家的特色美食,如土耳其烤肉、西班牙海鮮飯、泰國冬陰功湯等也頻頻為國人餐桌添彩;比利時巧克力、馬來西亞榴蓮、阿聯酋椰棗等異域小吃也成為不容錯過的美食。

今年中秋、國慶期間,各地系列美食活動持續開展。在北京,2018北京國際餐飲節之國際西餐節、中秋國際美食節、順義鮮花港菊花燈光美食節等餐飲活動陸續開幕。在長沙,國際食品博覽會引進各種美食,引得不少“吃貨”趨之若鶩。

如今,中國人不出國門,便能品嚐到世界各地美食。連來華旅遊的外國人也感慨:“全世界的美食好像都在中國。”

國慶節“觀光車”:出境遊目的地“遍地開花”

幾年前的假期或黃金週,還有不少人為掙加班費放棄休假;現在,很多人更願意來一場“說走就走”的旅行。

作為國慶黃金週休閒娛樂的主要方式之一,旅遊度假逐漸從奢侈品變成了國人生活中的必需品,從“與我無關”變成“與我息息相關”。

美食匯+出境遊 讓黃金週更具“國際範兒”

(拼版照片)左圖:2004年9月30日,數十萬市民和遊客走上上海街頭,喜迎國慶(新華社發,張海峰攝);右圖:2016年10月1日,上海南京路步行街遊人如織(新華社記者凡軍攝)。 新華社發

據統計,1999年第一個國慶黃金週來臨時,7天內全國出遊人數達到2800萬人次。到了2017年國慶黃金週,國內旅遊人數突破7億人次。

如今,“出境遊”成為越來越多國人的一個新選擇。據攜程旅遊網9月發佈的《2018年國慶出境遊預測報告》預計,今年“十一”國慶假期內地出境遊客近700萬人次。佔全年出境旅遊人次總數的5%左右。

美食匯+出境遊 讓黃金週更具“國際範兒”

(拼版照片)近年來,隨著人們生活水平的提高,一些中國遊客開始追求更多元化的境外旅行。上圖:2004年10月4日,眾多遊客在西湖斷橋上觀賞西湖美景(新華社發,周廣利攝);下圖:2016年10月1日,中國遊客在斯里蘭卡的獅子巖景區遊覽(新華社記者王凱攝)。新華社發

“哪怕一個退休的老頭老太,都有出國旅遊的願望,出國旅遊已成常態。”出境遊目的地更是“遍地開花”。從鄰近的線路到歐洲、非洲,甚至南極、北極遊都有中國遊客的足跡。

國人對旅遊品質的要求也越來越高,一改以往跟團遊趕景點,“上車睡覺,下車拍照”的模式,漸趨個性化。自由行、自駕遊、定製遊等新方式日益成為國人出境遊中比較受歡迎的選擇。

尤其,互聯網技術逐漸覆蓋旅遊業的各個環節,從酒店住宿到景區門票一鍵搞定,大大消解了“人在囧途”的尷尬。國慶節出遊變得更便捷、更舒心、更隨性。 ( 王一諾 張茵 )


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