雲南電商谷
適量喝咖啡對於身體大有益處，已有研究證明，飲用咖啡可以降低癌症、肝病、2型糖尿病、帕金森病和其他慢性疾病的發病率，還可以減少死亡風險。
咖啡化學組分十分複雜，主要的活性成分有咖啡因及其衍生物，葫蘆巴鹼、綠原酸等。咖啡因具有很強的中樞興奮作用，攝入咖啡因可以減輕疲勞、思維活躍。有研究表明咖啡因可以阻止高脂食物導致的體重增加和記憶障礙認知損傷，在很多減肥食譜中有清晨起床喝一杯黑咖啡的建議。咖啡因還可以保護主神經元組織澱粉樣蛋白誘導的細胞死亡，預防老年痴呆症。
綠原酸能夠顯著降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，而明顯增加高密度脂蛋白，屬於可降脂的活性成分。綠原酸還具有抗菌、抗病毒、抗氧化、清除自由基，保護心腦血管的作用。
但並不是所有人都適合喝咖啡，喝咖啡也不是多多益善。健康成人建議每天喝2到3杯，孕婦不建議喝咖啡。
青少年兒童不建議喝咖啡。咖啡因攝入過量會導致頭暈心悸、神經過敏等多種副作用。
有心臟病患者不建議飲用。咖啡因極強的中樞神經興奮作用，增加心率、使呼吸加快，對於心臟病患者不利。
正在服用藥物的人不建議喝。咖啡因與一些藥物有拮抗作用，要麼影響藥效，要麼會導致過量服用。
茄子營養師
關於喝咖啡的健康益處，近年的研究越來越多，有大量的證據證明，咖啡對人體健康有很多好處，美國居民膳食指南2015版強調，每天喝咖啡200~400毫升，大約有3~5杯，是健康生活方式的一部分。
1、喝咖啡降低總死亡率，咖啡降低總死亡率的作用好像對亞洲人作用更強，而且沒有性別差異。
2、喝咖啡降低心血管疾病風險，調查發現，飲用咖啡可以降低冠心病和腦卒中等心血管疾病風險，其作用似乎在每天喝3~5杯時最強。
3、咖啡可以降低2型糖尿病風險，與不喝咖啡的女性相比，每天喝4杯含咖啡因的咖啡可以增加血漿中性激素結合球蛋白水平降低56%的糖尿病風險。
4、咖啡與帕金森氏症，來自美國的研究發現，攝入較高咖啡和咖啡因，可顯著降低帕金森氏症的發生率。
5、咖啡可降低結直腸癌風險，每天喝1~2杯咖啡的人與幾乎不喝咖啡的人患直腸癌的風險降低26%，咖啡攝入量越多，患結直腸癌的風險越低。飲用咖啡2.5杯/天，患結直腸癌的風險降低50%。
咖啡可能也會降低腫瘤風險等。
喝咖啡也有弊處：有15項研究（涉及25萬多人）發現，每天飲用咖啡超過3、5杯會增加女性骨折風險，且喝咖啡越多則骨折風險越大。不過，男性似乎相反，骨折風險反而降低。這說明，鈣的營養狀況或骨骼健康程度是影響咖啡益處的重要因素。換言之，喝咖啡要首先保證鈣營養充足。
另外，需要注意的是，喝咖啡會導致血壓短暫性升高。引起或加重焦慮，失眠。
作者：王興國，大連市中心醫院營養科主任，主任醫師；遼寧省營養學會副會長；新浪微博醫療大V；中國營養科學傳播之星，從事臨床營養治療、營養培訓教學和營養科普傳播20餘年，出版《吃的百科》《長胎不長肉》等科普書籍20餘部
咖啡是歐美國家的傳統飲品，但最近兩年在我國也越來越火，成了非常流行的飲料。很多人不僅是在咖啡館社交的時候喝咖啡，在辦公室和家裡也會自己做咖啡喝了。
咖啡的口碑不錯，總體來說，是一種非常健康的飲品，但對於某些人群也存在一些危害。
喝咖啡的好處：
1.咖啡可以提神醒腦，消除疲勞。很多人喝咖啡的最重要的原因就是為了提神。咖啡中的咖啡因可以刺激神經，使人興奮並且提升人的反應能力和認知能力。咖啡因還可以增加身體的靈敏度，比如在健身前喝咖啡通常會有較好的運動表現。
2.咖啡營養豐富，以拿鐵舉例，一杯拿鐵咖啡內含有糖類、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鉀、植物纖維、維生素B2等營養。
3.咖啡可以促進腸道蠕動，從而緩解便秘問題。咖啡還會促進新陳代謝，促進食物的消化。
4.咖啡含有天然的抗氧化物，抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以與水果和蔬菜媲美。研究結果顯示，喝咖啡可以降低患腸癌或直腸癌的機率，患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者，每天飲用一杯咖啡，其肝臟的機能也將會得到改善。
5.咖啡因可以促進腎臟機能，提高排尿量，排出體內多餘的鈉離子，有助於去水腫和減肥。黑咖啡的利尿功能更強。
6.喝咖啡還有助於抵抗憂鬱。喝適量的咖啡可使人精神振奮、心情愉快，從而舒緩猶豫的心情。
7.咖啡可以刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，因此可以預防膽結石。研究發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
8.咖啡因具有止痛的效果。
9.酒後喝咖啡，能使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外，達到解酒的效果。
10.咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
過量飲用咖啡的危害：
1.喝咖啡後，血管壁收縮，血壓會升高，因此患有心臟疾病的人最好不要喝咖啡。
2.對於容易焦慮的人和患有焦慮症的人，喝咖啡會加重焦慮的症狀，比如手心冒汗、心悸、耳鳴、心情緊張等等。
3.沒有焦慮症的人，如果喝咖啡太多，也可能會導致神經過敏、易怒、焦慮、震顫、肌肉抽搐、失眠和心悸等症狀。
4.孕婦最好不要喝咖啡，否則可能會影響胎兒發育，導致流產。
5.咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。
6.咖啡因因為具有很好的利尿作用，如果長期大量喝咖啡，就會容易造成鈣流失，對骨骼健康不利。
喝咖啡需要注意以下這些小常識：
1.人體一天的咖啡因攝入在300mg以內是安全，差不多就是3杯咖啡的量。
2.老年人、腹瀉者、孕期和哺乳期的婦女、胃酸過多的人、維生素B1缺乏者、情緒不穩定的人、患高血壓等心臟疾病的人和發育中的兒童，最好都不要喝咖啡。
薄荷健康
喝咖啡是有利有弊的，關鍵在於對咖啡品類的選擇和量的把控。
咖啡因其獨特的口感，受到了當代年輕人的追捧。喝咖啡的好處很多，比如提神醒腦、促進新陳代謝、改善便秘問題、抗氧化抗衰老、保護心腦血管、降低糖尿病的發病率、降低結直腸癌風險等等。
咖啡好處這麼多，但依然有副作用。想必常喝咖啡的人也經歷過，如果一次性大量喝咖啡，會出現心悸心慌的症狀。咖啡甚至有一定的成癮性，經常喝咖啡的人如果突然不喝了，會出現“戒斷症狀”，就是會表現得非常不適應，經常犯困，必須要飲用咖啡才能清醒。長期大量喝咖啡甚至會導致脫鈣，女性還會出現月經紊亂。
咖啡要怎麼喝才健康呢？
首先，要避免市面上的速溶咖啡，因為這些咖啡產品為了追求口感，往往添加了很多香料和植物奶油，熱量很高，常喝對身體有害。最好選擇咖啡館的原磨咖啡，或者有條件自己在家裡做一杯。喝咖啡時儘量少放糖，如果覺得口感不好可以添加牛奶來調味。其次，注意咖啡的飲用量，一日飲用最好不要超過3杯。
關於咖啡您還有什麼疑問，不妨在評論中提出來大家一起討論吧！
糖人健康網
咖啡是最受歡迎的飲品之一，但咖啡到底對人體有益還是有害呢？在《PLOS Biology》上發表的一項新研究試圖回答這個問題的一部分，其結果對於咖啡控們來說是一個好消息。
該研究試圖解決圍繞咖啡和各種疾病（諸如糖尿病和心臟病發作）等健康事件的秘密。過去的研究表明，攝入一定量的咖啡因可以降低人們患上這些疾病以及中風的風險，現在科學家們認為他們可能知道其中的原因。
在這項新研究中，來自杜塞爾多夫大學的生物學家發現，適量喝咖啡可以增加人體心臟細胞線粒體中某種蛋白質的攝取水平。簡而言之，咖啡因實際上可以使心臟細胞的功能更好。
該研究使用大鼠作為測試對象，並且結果顯示攝入咖啡因的老年大鼠的心臟細胞與年輕大鼠一樣有效。這是一個令人難以置信的積極效果：當研究人員讓大鼠人為“心臟病發作”時，攝入咖啡因的齧齒動物的心臟似乎更擅長重建損傷的細胞。
對於那些每天以幾杯咖啡開始新一天的人來說，這顯然是一個非常棒的消息，但研究人員很快注意到，對咖啡因的反應仍然可能存在重大缺陷。過度攝入咖啡因可能會產生其他負面影響，但最令人不安的是，腫瘤實際上是因為咖啡因似乎促進的血管生長而繁殖。儘管如此，如果你想喝下幾杯咖啡，你不必為此感到不快。
cnBeta
喝咖啡的好處很多。但只限於咖啡豆現磨之後的黑咖啡，而不是隻要是帶咖啡字樣的都是有好處的。比如市面上常見的三合一咖啡，壯陽咖啡等等。
具體好處有哪些呢？可以去瀏覽我的文章。包括跟市面上常見的飲品的比較，和對一些疾病的相關作用。其實很多研究都是在沒有不良習慣和嗜好的前提下，才有這些好處的。所以，看到很多人的問答的那麼完美時，我會留意作者，都不是研究咖啡的人，回答的這麼完美，說明您不瞭解咖啡。
希望喜歡咖啡的朋友能正確認知和對待。
咖啡培訓課程體系
有意義的咖啡☕，首先是淺烘或中烘的，相對保留更多的綠源酸，對健康有幫助，嚐嚐是手衝、掛耳、萃取，不添加亂七八糟的東西，利用咖啡自有的天然香味美美的品味。那些二合一三合一，看看配料表就知道，都是些啥玩意，。
