陳可冀
中國科學院院士
國醫大師
“國醫大師”陳可冀教授是中醫學界唯一的中科院院士，84歲的他工作依然繁忙，但身體卻十分健康。對於保健和養生，他很有自己的心得。
陳可冀院士說：我從醫50年，就總結出了這樣一套養生口訣：
心態要調理：要養生來先養心；
飲食要注意：一姜一蒜能防病；
慢病要管理：補品不能隨意用。
▲陳可冀院士80歲高齡依然在醫療一線。
口訣一：心態要調理
養生先養心，莫攀比，重感情
陳可冀院士今年已經84歲了，但心態依然非常年輕，常常稱自己為80後。在心態方面，他對我們有三條建議，大家可以參考一下。
其一：壽命有自然，追求莫刻意。
陳可冀院士說，人類的衰老和壽命都是自然規律，人不可能長生不老，這一點要先接受，才能正確看待養生延壽這件事。所以，退休之後不要刻意追求壽命長短，世間萬物都有時令。
但也不必過度悲傷，人類壽命的長短1/4由遺傳因素決定，但剩下的3/4是由自己的生活習慣來決定；所以保健和養生是很有必要的。
其二，不攀比，減慾望。
陳可冀院士說，要有好心態，必須具備兩個因素。
第一：減慾望。
有糧千擔，也是一日三餐；洋房十座，也是睡榻一床。
好心態的表現就是遇事不鑽牛角尖；不管錢多錢少都開開心心；不管吃葷吃素都覺得飯菜很香。
第二：好好活。
不要與人攀比，不要自己跟自己過不去，心態才會好，心態好了，健康就成了一半。
其三，夫妻感情好，就能抗衰老。
陳可冀院士還特別點出了自己能健康長壽的小絕招：注重夫妻關係。
他認為，夫妻感情好，百病都減少。理想中的夫妻關係應該是“桃花源、杏花村、平安里”，而不是“多惱河、狗不理、火藥庫”。
陳可冀院士對於“伴侶”也有自己的理解。他說：真正的好伴侶不是你愛吃黃瓜他也吃黃瓜，而是你吃蛋白他吃蛋黃的那個人。
口訣二：飲食要注意
每頓只吃8分飽，一姜一蒜能防病
關於飲食，陳可冀院士有不少獨到的秘籍：每天的餐桌都要保持有一葷一蔬一菇。
少飲酒、三餐定量、多吃蔬菜水果，五顏六色都要吃，深色的食物佔一半；食物葷素搭配、米麵要粗糧搭配。
▲ 蒜有“天然抗生素”之稱，能消炎殺菌、健腦益智、預防癌症、心腦血管疾病的作用。
此外，陳可冀院士每天還會吃2兩粗糧、2瓣大蒜，每週4個雞蛋。他說，堅持這樣的飲食對於血脂、血壓都是有好處的。
對於一日三餐，陳可冀也有嚴格控制，他自己每餐只吃八分飽，覺得還能吃半碗飯的時候，就會離開餐桌。
▲ 三餐要平衡。
陳可冀院士建議大家，早餐選擇燕麥粥，以保護心血管；中午吃些豆製品，而晚餐要定量、不暴飲暴食，要多進素食。
此外，晚餐時間定在下午6、7點為宜，不要吃太多油膩的東西。
▲ 晚餐不宜暴飲暴食。
口訣三：慢病要管理
補品藥品不亂吃，老人多用膏
陳可冀院士說，由於中國人的飲食習慣、缺少運動和醫療資源等因素，中國60歲以上的人，一半都有慢性病（高血壓，另外高血脂、冠心病、中風）。
陳可冀院士指出：中國的離退休人員，很喜歡買藥，甚至是隨意吃藥。其實，然這樣的“治”病方法並不科學，甚至越治越病。
人走向中老年，身體會有所變化：肝臟血流量減少，肝臟代謝毒素能力降低。常言道“是藥三分毒”，亂吃藥反而會加劇疾病。
對於保健品，陳可冀院士說：我自己是不吃保健品的。對我而言，最好的保健品就是姜和蒜，每天我都要吃一兩瓣。
我建議老年人多吃中藥膏方來調理，不要隨意購買藥店的藥物自己服用。
保持心態、多吃薑蒜、不亂吃藥，這3條口訣是陳可冀院士50年行醫總結下來的經驗，算得上是健康養生的無價之寶！
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