今天分享一款饼子的做法，号称“千层饼”，当然实际并非有千层，真的是一层比一层香，一定要学会这个做法。
废话不多说，一起看看是怎么做的吧。
选用面粉1kg，加入温水，和成软一些的面团，醒发半个小时左右。
醒发之后把大面团分成若干个小面团
把小面团擀成圆饼状，刷一层油
然后对折叠起来
然后如图卷起来
从中间用刀切开
侧立起来，用手指在中间按压下去
按压出一个窝，然后加入一勺的白砂糖再把口封住
再擀成圆饼状
锅里油温热三四成，下锅烙
一面金黄之后换一面继续的烙，两面都金黄色就可以出锅装盘了。
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