雞中翅洗乾淨,擠幹水分,加鹽拌勻,放冰箱內醃製6小時以上 從冰箱取出雞翅,用水沖洗乾淨,並擠幹水分 平底鍋放少許油,搪勻後逐只放入雞翅,用慢火煎煎到一面開始變金黃時,加蓋燜上2分鐘 分享到: 關鍵字: 雞翅 雞中 菜譜