很多爸妈给孩子买各种食品，
只要广告宣传是
“纯天然、无添加”
或“对儿童成长发育有益”，
肯定就毫不犹豫地付钱了。
但事实真是如此吗？
芝麻酱建议各位爸妈，
给孩子买食品，
最好学会看营养标签。
读懂“营养标签”
营养标签是什么哟
拿起一包食品，正面一般都是绚丽吸引人的图案，背面一般就是营养标签了。营养标签，就是在食品外包装上标注营养成分表，以及适当的营养声称和健康声明，可以说是食品进入市场的“通行证”。
先看营养成分表！
营养成分表是营养标签的基础，通常包括3项内容：营养成分的名称、含量、营养素参考值（NRV%）。
在我国，营养成分必须包含这5种：能量、蛋白质、脂肪（饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸）、碳水化合物、钠。除了这5种成分，商家还可以根据食品特点，选择性地添加一些营养成分，如奶制品通常会添加“钙”。
营养成分的含量，通常是每100克（毫升）所含的对应营养素含量。当然，也有别的标准，如每25克，妈妈们可要看清楚哦。
NRV，是Nutrient Reference Values的简称，即营养素参考值，营养成分表中应标示所含营养成分占营养素参考值的百分比，即NRV%，这也是比较食品营养成分含量多少的参考标准，是爸妈为孩子选择食品的一种营养参照尺度。
上图的营养标签中钠的NRV%是8%，意思就是，如果你吃了100克该食品，那你就完成了当日钠摄入量的8%；假如你吃了1300克该食品，你当日钠摄入量就超标了。
芝麻酱这里提醒各位爸妈，给孩子的食品，钠的含量不能太高。另，很多妈妈觉得“这个饼干一点都不咸，给宝宝吃应该没事儿”，这是错误的，很多不咸的食品含钠量却很高呢，即使一些吃起来甜甜的饼干，看下营养成分表，就会发现钠含量还不低呢。因此，给孩子的食品，必须看营养成分表，否则孩子无形中就会摄入很多钠。
再仔细看配料表！
我国对食品配料表的要求是，所有原料和添加剂都要列出，并且按照含量由多到少的顺序排列。也就是说，配料越靠前，含量就越高。
在给孩子选购食品时，最好选择天然原料（如鸡蛋、水、牛奶等）排在前面的食品，添加剂（如白砂糖、食用盐等）的顺序越靠后越好。另外，尽量买配料表短的食品。
上图这个食品配料表就是反面教材，这配料多的都要数不清了，而且添加剂的位置很靠前，这就不适合给孩子吃。
很多妈妈爱给孩子买各类乳酪蛋糕，认为都是面包房现做的，而且添加了乳酪，肯定很有营养。但如果仔细看下配料表，就会发现添加剂非常多。面包房为了让蛋糕的口感好，会添加很多糖和油脂。对孩子来说，热量是不低，但营养却不好。
儿童食品，有必要买吗？
通过日常饮食，就可以满足孩子的各类营养需求了。儿童食品最主要的卖点就是味道、颜色、造型等很吸引孩子，但营养价值却并没有比日常食品更高，价格却是高了不少呢。除了配方奶和婴幼儿辅食（如高铁米粉），儿童食品对孩子来说并不是必须的。
营养标签，你会看了吗？下次再给孩子买食品时，不要想着广告说的多绚烂，先翻到食品包装背面，看看营养标签吧！钠的NRV%越低越好，配料表越简单越好……
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