晨风54450586
感谢您的邀请，中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。
简单来说，枸杞是一种传统常用的中药，其主要功效为滋补肝肾、益精明日，故可用于肝阴虚所致之头晕目眩、双目干涩及肾虚所致的衰老、生殖功能障碍以及机体免疫力低下等。
现代研究证实，枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，主要具有抗辐射、抗肿瘤、降低糖尿病患者的血糖水平和预防并发症的发生，以及改善骨质疏松等作用。
有研究说明枸杞多糖具有调节免疫的功能，其原因可能是其对免疫细胞的保护作用及降低免疫细胞的凋亡有关。还有实验证实枸杞多糖能够提高人体内一些免疫细胞的数目。
枸杞有一定的降血糖作用，有一个实验用枸杞多糖灌胃小鼠，经过一系列实验后，发现胰岛B细胞数密度明显增加、分泌颗粒丰富，胰岛A细胞数密度减小，小鼠空腹时血糖的水平下降，而且胰岛素的含量升高，这个作用的原理可能是通过改善胰岛细胞形态及促进胰岛素的分泌的途径实现的。还有实验证实枸杞多糖的抗氧化功能很显著的优于二甲双胍，
但其降血糖作用却弱于二甲双胍。还有其他实验推测枸杞多糖具有降血糖功能的原因可能是通过提高超氧化物歧化酶的活力，来改善机体抗氧化及增强清除氧化产物的能力，同时降低丙二醛的含量，而最终减轻甚至可能阻止自由基对胰岛B细胞的损伤。
有实验证实，长波紫外线及中波紫外线都可造成体外培养的人皮肤成纤维细胞氧化损伤，但是在加入枸杞多糖后，再用长波紫外线或中波紫外线照射细胞，然后会发现超氧化物歧化酶的活力较未加入枸杞多糖组的超氧化物歧化酶的活力显著提高，而且超氧化物歧化酶含量及乳酸脱氢酶的漏出量下降。这就证实了枸杞多糖对长波紫外线及短波紫外线致人皮肤成纤维细胞的损伤具有一定保护作用。
有实验证实了枸杞多糖可以通过降低氧化及DNA 损伤，从而使修复酶的表达下降而实现抗衰老的作用。枸杞多糖能够延缓肾脏的衰老，且保护作用与剂量呈正相关。有科学家推测这个作用可能是通过增强细胞的活力、提高超氧化物歧化酶的活性等实现的。枸杞多糖还能够有效地降低四氯化碳，明显减轻四氯化碳对肝组织的损伤。
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枸杞多糖能使血清钙及镁的含量下降明显。还有实验发现含枸杞多糖的血清能显著促进细胞增殖，还能促进细胞内钙离子水平及I型胶原蛋白的合成，这说明含枸杞多糖的血清能通过影响细胞内钙离子水平及I型胶原蛋白合成从而来防治骨质疏松症。
还有实验证明枸杞多糖还有一定的抗肿瘤作用。脑保护也是枸杞多糖众多作用中的其中一个，枸杞多糖能明显改善有损伤的神经元的形态改变，提高细胞存活率，减少细胞的乳酸脱氢酶漏出，并可显著提高细胞内超氧化物歧化酶活性，减少脂质过氧化产物丙二醛的产生。
问题回答：山东大学药学院 郝婧如 审核：吴一波
吴一波
每天吃10克枸杞子，时间久了会发生什么呢？根据枸杞子的养生效果来看，长时间吃枸杞子的话，对身体还是有相当大的影响的。
枸杞，从中医的角度来讲性温，是进补的一味良药。但是也有人认为枸杞吃多了上火。但是考虑到楼主每天只吃10克，上火的话倒也不至于。
从现代医学来讲，枸杞子营养丰富，含有多种维生素和矿物质，并且含有可以跟海参相媲美的多糖成分。
当然，从现代营养学来看，并没有上火的概念，也就是说，完全是可以长期吃的，每天一小把，无论是泡水喝还是做一些小药膳都非常好。
【长期吃枸杞子，身体会发生以下变化】
1、有助缓解视力疲劳
枸杞子又称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2、提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3、改善亚健康状态，调节慢性疾病
枸杞子从中医角度讲，味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
枸杞这么好，但是很多人在食用的过程中都存在一定的误区。为了能将枸杞的营养发挥到最大限度，给你提几个建议：
1、用枸杞泡水喝的时候，建议连枸杞一同吃掉；
2、泡枸杞的水，水温不要过高，最好在60-70度之间；
3、用枸杞子泡水的时候，最好往水里放一片维生素C。
我自己就是个很好的例子，天天吃枸杞，每天一小把泡水喝，还能缓解眼睛疲劳，但并没有有些人所说的上火的症状。
如果你真的担心吃枸杞子上火的话，你不妨审查一下自己最近的食谱，是不是蔬菜水果都吃够了？是不是最近因为一些事情熬夜了。
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每天吃十克枸杞子，一百天其实可以有很明显的变化的。
我媳妇儿刚来我家的时候，体寒很厉害。我们结婚是国庆节，但她的手就有时候冰凉凉。到了冬天，更是冰凉凉的厉害。只要出去，我的羽绒服口袋子必须是她的暖手的地方。我拉着她的手，然后把两只手
刚开始她还有点不相信枸杞子，觉得，如果真那么好我们这种枸杞子的早都长生不老了。可还是扛不住我在她眼前又是吃又是喝，也经常吃。刚开始没发现，第二年才发现，手不冷了。
下面我总结一下常吃枸杞子的好处。
1、体质会增强，一般是阴湿之气会被挤压排泄。最好的例子就是——左归丸和右归丸都用到了枸杞子！而左归丸是治疗肾阴虚的，右归丸是治疗肾阳虚的。
2、对眼睛有好处。最好的例子就是“杞菊地黄丸”，专门明目补肾的。小孩子多吃枸杞可以增强眼睛的各种机能，能预防近视。
3、清肝。可以协助肝脏排毒。常喝酒的人，多吃枸杞有好处。当然最好是别喝酒。
4、润肺。有些人说话声音小，感觉有气无力。常吃枸杞可以补气。
5、据说能减肥。枸杞减肥主要是因为它能清肝，能养血。
枸杞虽是个好东西，但不能把全部希望都寄托在枸杞上。祝健康！
我是种枸杞的小马哥！关注我，了解更多枸杞常识。
小马哥种枸杞
枸杞，味苦，性寒，归肝，肾经。具有滋补肝肾，益精明目的功效，常用于肝肾阴虚及早衰证的应用。对于邪伤五脏的消渴，使身体发冷，发热而全身走串疼痛的周痹长期服用可使筋骨坚壮，使身体轻巧而不衰老。因此，每天吃十克枸杞子，一百天后对身体发生″三高"症状所引起的糖尿病患者，可以达到有效的控制，对于因受风寒湿热引起的全身痹痛得到缓解而发生减少疾病的痛苦。
永170484318
很多人夸大了枸杞的功效，枸杞对男人的性功能并没有那么神奇的效果，只是有一定的滋补作用罢了。
很多人只记得枸杞的补肾作用，其实主要是下面的功效:
1，提高机体的免疫力，可以增强身体抗病能力，一定程度上可以延缓衰老。
2，可以防癌抗癌，所含成分对癌细胞的生成、扩散具有抑制作用，经常食用可以增强老人和肿瘤病人的免疫能力。
3、保护视力，枸杞最大的功效是明目，又俗称“明眼子”，从古代就有食用枸杞以改善视力的药方。
所以，很多商家只是打着补肾的名号去卖枸杞，枸杞对于肾是有一定的滋补作用，但不能夸大。
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坚果旅行
枸杞还真是个好东西。
4年前，我的眼睛老花了，看书都看不清楚了。我好不习惯，给爱看书的我心理蒙上了一层阴影。是不是从那时起，自己真的老了，自己喜欢做的事情可能就力不从心了。
人还真的老得这么快啊！我还真的有些不服老。虽然是自然规律不可抗拒，但我相信，通过我的努力，我一定要让它有所改善，相信，坚持就是胜利，我真不想这么快就过上老年生活。
从那时起，我就开始吃枸杞了。
每天早晨红枸杞煮荷包蛋。我把荷包蛋煮好后，就抓一大把红枸杞（大概10多克），烧开、关火、焖一会、起锅。鸡蛋、红枸杞、水一起吃下去。这样我坚持了几个月，我的视力渐渐好起来了，又可以看书了，我好高兴。我一个月大概吃一斤红枸杞。
既然已经显老了，我想这个东西应该不能断，所以我就天天吃，包括外出都没断过。
后来，我知道枸杞是温补，热性体质有点燥，我又加了菊花，将菊花都一起吃下去，哪知，这个效果更好！
现在我又将红枸杞、黑枸杞、菊花一起吃，效果更好了，还真的把我的老花眼治好了。
如果煮荷包蛋不方便的时候，我就把这三样泡水喝，然后把黑枸杞、红枸杞、菊花也一起吃掉。
我这样已经坚持几年了，效果非常显著。现在把我的经验分享给大家，希望对你们有益处。
如果各位有什么疑问，也可以问问我，我有问必答，希望能够帮助到大家。
我是虹羽橘子，感谢你的浏览！感谢你的关注！感谢你的点赞！感谢你的评论！
虹羽橘子
每天吃十克枸杞子，一百天后身体会有什么变化？没有意外的话你的身体会更健康些，因为枸杞有很强的滋补食疗功效。但是要想单凭枸杞就要让自己变得生龙活虎估计还是有困难的，毕竟食疗非一时一物就能立竿见影的。
枸杞是药食同源的食物，枸杞具有非常不错的食疗作用，其滋补疗虚的功效经千年实践确已得到充分证明。
枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锂矿物质等营养物质，具有营养丰富，服用方便的特点。作为药用，枸杞用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红，眼目昏花，视力减退等的改善治疗。
常吃枸杞有增强免疫力，延缓机体衰老，保护肝脏，降血压，降血脂，抗疲劳，抗癌以及补肾的作用。
枸杞泡茶饮用有缓解眼睛疲劳，滋阴明目的作用，对常用电脑者、常看手机者以及夜间开车者特别适用；夏天将枸杞用沸水煎煮后饮用可去肝火；冬天取适量枸杞泡在酒中，浸泡一周后适量饮用可保暖御寒；枸杞与粳米一起煮粥后食用有很好的滋阴润燥作用；枸杞搭配一些食材可以做成的美食，比如枸杞炖羊肉等具有滋补肝肾的作用。
关于枸杞，您还知道哪些功效，欢迎留言探讨哦。
食安君
我们知道枸杞子是一种滋阴补肾类中药，如果是干品，每日服用20克最佳，当然，每天服用10克也有治疗效果。值得注意的是，一定不要过量服用，以免出现上火等不是症状。
如果近期有腹泻、感冒、发烧、炎症和高血压患者，最好减少或者不服用枸杞子。
枸杞子有何效果
枸杞子含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸、铁、磷、钙等营养成分，能够补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤。
枸杞子还能治疗头晕眼花，腰酸脚疼、以及肾亏的人，并且对慢性肝炎、肺结核以及糖尿病等具有较好的治疗效果。
枸杞子经常与菊花、熟地黄与山药等同用， 用于泡酒、泡茶、炖汤以及人药等，提高人体的抵抗力。 与此同时，枸杞叶有滋补润肺、清热泻火功效。
枸杞花与根均作为食材，有加快肝细胞的新生、提高白细胞的 活性等作用。枸杞根皮呈苦味，为寒性药，有降血压、 凉血、退虚热的功效，盗汗、肺热咳嗽以及口渴虚热者 均适用。
现代药理研究表明
1.抗突变
研究人员对枸杞粗糖(不同浓度的)中抗突变的作用进行研究，并使用Ames与微核试验以及 DNA的修复试验等方法进行评价，证实了枸杞粗糖对DNA具有修复与保护等作用。
结果发现：当加入浓度不同的枸杞多糖粗品之后，机体中抗氧化的损伤能力增强，进一步削弱了氧化的自由基强度对 DNA造成的损伤，减少因DNA突变导致的病理损伤， 从而减少对人体的伤害。
2.降低血糖和血脂
用枸杞多糖或枸杞水的煎剂，对患有高血脂的大白 兔进行灌喂，结果表明白兔的血糖、三酰甘油以及血总 胆固醇浓度均大大降低。
适量的枸杞多糖利用改善大鼠胰岛素当中B细胞的功能，降低血糖与血脂，此外，还增加了胰岛素的敏感性等双重作用，通过对血糖水平的 调节，改善血脂的代谢功能。
3.抗脂肪肝
取浓度为20％枸杞子水浸液，容量为8ml，每天对小鼠进行灌胃，对因CCL中毒的小鼠能够轻度抑制肝 细胞的沉积，进一步提高肝细胞的新生功能。
枸杞子水的提取物中，抗脂肪肝的作用还体现在预防四氨化碳肝 功能出现紊乱的现象。大鼠连续口服枸杞水的提取物， 能够大大提高其磷脂水平。
CCL中毒后的大鼠，其肝中磷脂以及总胆固醇的量均下降，而服用枸杞水提取物或 者甜菜碱的大鼠肝中磷脂增加，并且改善了胆碱酯酶以 及碱性磷酸酶等指标，较好保护了肝脏。
4.抗氧化与抗衰老
枸杞子对机体起到抗氧化与抗衰老的作用。枸杞水 中的提取液能够对活性氧的产生起到抑制作用。研究人员对枸杞子就ccL4导致大鼠的肝脂过氧化的 抑制作用进行报道：将构杞子浆(水与枸杞子共同制作而成)给予大鼠灌胃9天，进而将CCL4注入其体内，1 天之后小鼠死亡，取其的血清与肝匀浆进行丙三醛、超氧化物岐化酶等含量的测定。
结果发现，大鼠的血清以及肝匀浆中的SOD活性大大提高，而MDA的含量相对较低，由此表明，枸杞子能够有效抑制CCL4引起的脂类过氧化现象。此外，还可降低细胞膜中不饱和脂酸及脂质的过氧化功能，减少细胞因过氧化作用造成的损伤，同时增强对细胞的保护功能。
5.提高免疫功能
研究枸杞多糖对于荷瘤小鼠的脾细胞数量与免疫功能的影响。
实验结果表明：枸杞多糖能够有效地恢复并且提高荷瘤鼠 的脾细胞，增强其T细胞的增殖能力，进一步促进TNF的分泌水平与NK的活性能力；进一步调节小鼠的神经 功能以及提高免疫功能。
三款药膳
1.杞菊明目茶
枸杞子10g～15g，杭白菊10g加入瓦锅中三碗水熬住成一碗，长期饮用能健目复明。
2.枸杞粥
洗净的枸杞子30g，加入250g粳米中，一同熬煮成粥。易于消化，老少皆宜。
可起到补肝生血，益肾强身，延年益寿的功效。
3.杞圆酒
枸杞子50g，桂圆肉50g，浸入50°白酒500g。密封保存，每日摇动数次，浸泡七日即可饮用。
每日10-15ml，可起到养血安神、补心的作用，对失眠多梦、心悸有疗效。
小二侃健康
青藏高原有机枸杞基地
青海海南藏族自治州共和县恰卜恰镇，位于青海高原青海湖南岸，海拔近3000米。然而，在这雪域高原之上，一幅几千亩有机枸杞生态基地的蓝图已徐徐铺开，这个被列为海南藏族自治州精准扶贫项目的枸杞基地，为当地的环境治理和就业带来了明显的拉动效应。还为当地经济发展和百姓脱贫致富结出希望的果实。
该产业园由青海尕玛羊曲生态牧业科技有限公司开发，该公司由青海武警两名复转军人创建。项目涵盖的种植面积计划在5000亩以上，一期种植500亩有机枸杞，主要从事有机枸杞种植及枸杞干果、茶叶、枸杞酵素的深加工和研发。
2018年7月，尕玛羊曲枸杞拿到江苏苏州化验检测，结果显示该枸杞品质完全高于我国著名的传统枸杞产地宁夏，产品达到欧盟质量标准。总体来说，中国目前表现最好的枸杞在青海，青海种植面积大、产量高、枸杞颗粒又大又饱满。
尕玛羊曲枸杞种植基地，海拔3000米左右，北靠青海湖，南临黄河。虽然产量比宁夏低（宁夏一年能采10到15茬枸杞，尕玛羊曲有机枸杞每年4—5茬。
“诚信立足天下，品质引进未来”，青海尕玛羊曲生态牧业科技有限公司只做青藏高原无污染绿色有机枸杞，欢迎各界朋友莅临参观指导。
尕玛羊曲
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。26岁之后确实感觉身体素质不如之前，老感觉整个人睡意绵绵的。可能因为老是熬夜肝不太好了吧。买了维生素C＋护肝片＋葡萄籽＋枸杞。（不要问我为何这么屌，带两岁宝宝出门，别人问我是不是二胎我说不是。对面说：那你孩子生的挺晚啊。我受打击了，不想那么显老啊）大概吃了有两个月了吧。感觉人精神好了很多，抵抗力也好了一点。晚睡是改不了的，但是不会老是眼睛疼。枸杞泡菊花护肝不上火，洗干净直接吃吸收最好。我是早上空腹一杯水然后吃十几颗枸杞 。
