面對情緒低落、沮喪,甚至抑鬱,可以選擇用營養方法來預防和治療

面對情緒低落、沮喪,甚至抑鬱,可以選擇用營養方法來預防和治療

在過去的10年裡,年輕人患抑鬱症的幾率翻了一倍。抑鬱症每年影響了幾百萬成年人。

抑鬱症的最壞結果就是自殺,它每年會奪走數十萬人的生命。抑鬱症是一個巨大的且不斷增長的健康問題。

目前抗抑鬱藥物

抗抑鬱藥大多分為以下3類:

  • 單胺氧化酶抑制劑(MAOIs):苯乙肼、三氟拉嗪
  • 三環類抗抑鬱藥(TCAs):阿米替林、地昔帕明、丙咪嗪和曲米帕明
  • 選擇性5 -羥色胺再吸收抑制劑(SSRIs):百憂解、賽樂特和左洛復

通常這些藥物都有不同程度的副作用:比如導致高血壓,引起口乾、視力模糊和瞌睡,患心血管疾病風險增加,肥胖等副作用。

面對情緒低落、沮喪,甚至抑鬱,可以選擇用營養方法來預防和治療

抑鬱基本上是一種營養缺乏症,是大腦中的神經遞質如負責情緒的5 -羥色胺和負責機動的去甲腎上腺素等水平太低。神經遞質產生化學信號,使信息在大腦細胞之間傳遞,如果數量太少,你就感到憂鬱或熱情缺乏。所以抗抑鬱藥的作用是增加一種或多種神經遞質的數量。

面對情緒低落、沮喪,甚至抑鬱,可以選擇用營養方法來預防和治療

天然的選擇

大量的實驗發現,影響抑鬱症的四個關鍵功能:

  • 五羥色胺水平是否需要增加
  • 同型半胱氨酸水平是否太高
  • 必需脂肪酸水平是否夠高
  • 血糖水平是否在健康範圍之內

以上任何一項都可以通過五種最好的抗抑鬱營養物質中的一種或幾種得到改善,包括B族維生素、ω- 3脂肪酸和氨基酸。營養療法沒有藥物引起焦慮、憂鬱、失眠等相關症狀,而是平衡各種成分。

那麼對付抑鬱症,我們應該怎麼做呢?

首先需要了解相關的神經遞質的基本成分,即色氨酸或5-羥色氨酸,蛋白質食物中含有這兩種氨基酸,但他們如果沒有被催化為神經遞質,這什麼用都沒有。催化劑有

B族維生素、鋅、鎂、三甲基甘氨酸,這些物質也會使血液中的同型半胱氨酸水平保持在較低的水平,這對控制抑鬱症是非常重要的。

ω- 3脂肪酸,特別是EPA很重要。他們不僅可以充當催化劑,而且也是建立大腦細胞中5-羥色胺和其他神經遞質的受體所需要的。

治療抑鬱症的其他方法還包括加強鍛鍊、勤曬太陽等,這些都會升高5-羥色氨酸水平,此外還有心理療法。可以單獨使用,也可以共同作用,比抗抑鬱藥更有效。

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5-羥基色氨酸

5-羥色氨酸是由另一種氨基酸——色氨酸製造的。都在富含蛋白質的食物當中可以發現,比如肉、魚、豆、雞蛋當中都含有色氨酸,而色氨酸,5-羥色氨酸最豐富的來源是非洲的加納豆。

B族維生素和同型半胱氨酸的聯繫

如果血液中的葉酸含量低,或者同型半胱氨酸的含量高,很可能會抑鬱,服用抗抑鬱藥物的效果也可能不太好。

保持同型半胱氨酸水平正常的一個主要方法是獲取足夠多的維生素B2、維生素B6、維生素B12

、葉酸、鋅、三甲基甘氨酸。血液中同型半胱氨酸水平越高,葉酸起的作用越大。服用葉酸可能會掩蓋維生素B12缺乏所引起的症狀。

ω- 3脂肪酸

ω- 3脂肪酸最豐富的食物來源是深海魚、特別是食肉的冷水魚如大馬哈魚、鯖魚、鯡魚。1998年柳葉刀的一篇文章指出,調查表明吃魚越多,患抑鬱症的機率越低。ω- 3脂肪酸中的EPA具有最強功能的天然抗抑鬱藥。

2006年倫敦精神病學研究所的索菲亞佛蘭格博士進行的一項實驗,給260名雙相情感障礙(狂躁型抑鬱症)患者服用一種高濃度的EPA或安慰劑,結果發現服用前者的患者情緒上有明顯的改善。這是因為我們的ω- 3脂肪酸可以幫助大腦中的神經元建立連接神經遞質的受體。因此血液中的ω- 3脂肪酸越多,產生是5-羥色氨酸越多,作用也就越明顯。

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面對情緒低落、沮喪,甚至抑鬱,可以選擇用營養方法來預防和治療

平衡血糖

醫生很少建議抑鬱症患者少吃糖,因為血糖平衡和情緒之間有密切直接聯繫,我們知道所有碳水化合物被分解成葡萄糖,以維持大腦的運轉,血糖控制越不平衡,情緒也就越不穩定。

吃大量的糖會讓你的血糖突然增高或突然下降,所以你會感覺到疲憊易怒、頭暈眼花、失眠、大量出汗、特別是晚上注意力不集中、健忘、消化道紊亂以及視力模糊等等,因為大腦依賴葡萄糖的均衡供應來運轉,所以糖和攻擊行為、焦慮、抑鬱與疲憊等相關就不足為奇。

過多的精製糖和精製碳水化合物,也和抑鬱症有聯繫,因為這些食物只能提供極少的營養物質,卻會耗盡控制情緒的B族維生素。身體需要B族維生素將糖轉化為能量,消化糖也會消耗另一種對葡萄糖有益的營養物質——鉻。鉻對於維持血糖水平很重要,因為胰島素從血液中清理葡萄糖,如果沒有鉻就無法進行,實際上對於一些抑鬱症患者,服用適量的鉻會有很大的作用。

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陽光、鍛鍊、空氣、朋友

心理諮詢和心理療法

1.補充相關氨基酸 開始時100微克或50微克的劑量 2次/日 5 -羥基色氨酸在空腹或與碳水化合物(一個水果或燕麥餅)一起吃時吸收效果最好。此外,食用足夠的蛋白質,如蠶豆、小扁豆、堅果、種子、魚、雞蛋和肉等,它們都含有豐富的色氨酸。如果你缺乏積極性,可以補充1000毫克的酪氨酸。

2.正確對待催化劑。檢測同型半胱氨酸水平,如果高於9μmol/L,可以服用維生素B2、維生素B6、維生素B

12、葉酸、鋅、三甲基甘氨酸組合的同型半胱氨酸補充劑,其中至少葉酸400μg、維生素B12 250μg、維生素B6 20μg。如果同型半胱氨酸水平高於15μmol/L,補充劑量加倍,同時要吃富含B族維生素的食物,如全麥、蠶豆、堅果、種子、水果和蔬菜。青菜、蠶豆、小扁豆、堅果和種子中含有大量葉酸,而維生素B2只存在於動物性食物中,如肉、魚、蛋和乳製品。

3.服用ω- 3脂肪酸脂肪酸。1000mgEPA相當於補充1粒500mg的濃縮ω- 3魚油 2次/日,並食用沙丁魚、鯖魚、緋魚、野生或有機大馬哈魚中的任意一種,3次/周。亞麻子或南瓜子中也含有少量ω- 3脂肪酸脂肪酸,大約佔5%可以轉化為EPA。

4.保持合理膳食 採用可以穩定血糖水平的飲食,每天補充鉻600μg,能夠保持穩定的情緒。鉻補充劑般是200微克一粒的藥丸,早、中、晚各1粒,一個月後改為一日1粒。

5.每天鍛鍊至少30分鐘。

6.採用心理療法。

(文章參考:FOOD IS BETTER MEDICINE THAN DRUGS: Your Prescription for Drug-Free Health by Patrik Holford and Jerome Burne)


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