近些年，随着中国的不断发展，中国的好多特色开始走出国门，让更多的外国人感受它的魅力。中国的特色小吃就是其中的一员。中国的特色小吃算是最接地气、最勾引人味蕾的了。前一阵小编发现，中国的“大土蛋”在国外火了！如果你想吃还需要预定，没吃过的外国人看到它疑惑的问：让我们吃土？这到底是什么呢？
其实这就是我们国内很出名的“叫花鸡”。这是不是就解开了大家心中想的，为什么是大土蛋了吧？咱们传统的叫花鸡就是用泥土包着的。很多人不知道为什么，因为叫花鸡就是乞丐发明的。
相传很早以前，有个叫化子，他偶然得到一只鸡，想要美美的吃一顿，但是无奈没有炊具。后来他情急之下，在河边将鸡杀死后去掉内脏，带毛裹上黄泥、扔到柴草堆里烤制，烤好的鸡，撬开黄泥后味道非常的鲜美，经过后世人的多次改良后，形成如今的叫花鸡。
真的没想到，这中国的地方美食叫花鸡，居然走上了世界的舞台。很多没吃过叫花鸡的外国人对于这道菜很是纳闷，一开始看到表面的一层泥巴，以为是让他吃土呢，引得大家哈哈大笑。后来才知道，这泥土里面藏着一只美味的鸡。很多外国人刚吃一口就频频点头，示意这个鸡肉非常的好吃。
后来，这种叫花鸡也逐渐在国外走红，成为了很多美食爱好者的首选。因为有些外国人还是不容易接受满身是土 的叫花鸡。所以在国外还有一种包裹着面粉的叫花鸡，小编真的无法想象这样的叫花鸡是什么味道。尽管说刚开始不被大家接受，可是只要有一个人吃了，一传十、十传百，最后却得到了很多老外的青睐。
好啦，今天的美食分享就到这里，感谢大家的观看，喜欢小编的可以点击关注哦！
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