作為一個土豆控,家裡土豆沒有斷過,不論是炒著吃還是燉著吃,總能一掃而光,畢竟土豆那麼好吃,對吧? 土豆在我國已有400多年的栽培歷史。在陝南地區作為農作物廣泛種植,是中國五大主食之一,營養成分蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。因其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖,可入藥,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。 土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。愛美的女士們還等什麼呢?
香煎小土豆
混合配料:
400克土豆,5克芝麻,2湯匙辣椒油,一些黃油和3克黑胡椒粉。
烹調步驟:
1。原馬鈴薯地圖
2。在鍋裡煮
三.擺脫寒冷
4。戴一次性手套
5。所有的壓扁
6。加入黃油後的火鍋
7。小油炸土豆。煎成金黃色。撒上黑胡椒
8。然後加入辣椒油,然後撒上芝麻。
烹飪小貼士:
1,我看到很多家長用電餅鐺做的,我用不粘鍋,炒起來的感覺也很好。
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