葡萄裂果是怎麼回事?葡萄種植過程中如何正確使用膨大產品

葡萄裂果主要發生在漿果成熟期,它是葡萄一種生理性症狀,變現為果皮開裂。果肉裸露,降低是商品價值,而且裂果後,果汁外溢,水分流失,易造成乾果或遭受病蟲害侵襲,加大損失。那麼葡萄裂果是什麼造成的,你們知道嗎?下面小編帶來葡萄裂果的幾大原因,一起來看看吧。

葡萄裂果是怎麼回事?葡萄種植過程中如何正確使用膨大產品

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1、品種

葡萄的品種多樣,不同的品種它的果肉軟硬度、果皮厚度皆不同,所以它們的抗擠壓、抗裂果的能力也較大。比如紅地球等品種,果肉脆硬、果實分佈均勻緊密、果皮韌性較好,所以它的抗擠壓強,不易造成裂果;而巨峰、紅寶石等品種,它們的果肉柔軟、分佈不均且排列鬆散、果肉和果皮之間結合不緊密,易裂果。

2、水分調控不當

在葡萄生長後期,果實膨大時如遇氣候乾旱的時間,到了成熟時又遇陰雨天氣或澆水不當,植株就會吸收大量的水分輸送到果實中,使果肉的細胞活動和分裂加快,而果皮的細胞活動較慢,這種強烈的反差,會使果實膨壓驟增,造成裂果。

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3、施肥不當

葡萄在生長時需要不同的營養物質,如果施肥過於單一或施肥不當,導致土壤養分不協調,嚴重影響到葡萄的生長,削弱了種植肥水調控力,到果實膨大時極易裂果。具體表現為盲目的施用大量的氮磷鉀肥,而忽視了鈣、硼、鋅燈微量元素,導致土壤養分失調,影響生長;還有就是有些農戶過量的施用氮肥,在果實膨大期形成裂果。

4、修剪不當

在種植時為促使植株多分枝,增加開花結果數,過分的修剪枝葉,導致植株的營養合成和水分條件能力減弱,造成裂果。一般而言,修剪時果穗以上副梢可留1-2片葉。而每個正常生長的果枝要保留25片以上的葉。

5、病蟲害

病蟲害危害也是造成葡萄裂果的主要原因之一,比如蟲害有薊馬、綠盲蝽,病害有白粉病、灰黴病,它們都會引起葡萄裂果。

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6、用藥不當

在葡萄種植過程中,不管是病蟲害防治還是生長調節,都會使用藥劑,這些藥劑多多少少會刺激到葡萄,使果面受傷,到生長後期極易導致裂果。

附屬:蘋果膨大處理好嗎

葡萄在我國的種植範圍非常廣,很多農民朋友為了尋求高產和肉質,一般都會給葡萄進行一個膨大處理。但是,葡萄做膨大處理真的好嗎?還是說所有的葡萄都適合做膨大處理呢?葡萄葡萄膨大安全嗎?下面就一起來看看吧。

1、哪些葡萄適合膨大處理

其實不管哪些葡萄都是可以做膨大處理的,葡萄能不能膨大主要不是看品質,而是要看種植過程中的管理程度還有果穗大小等。如果是管理水平粗放的果園是不適合做膨大處理的,因為這樣的話營養會跟不上,效果出不來,還有一些微量元素也會跟不上,容易使葡萄裂開。還有一些果皮,果穗太緊的品種也不適合膨大,也容易引起裂口。

2、膨大處理有什麼好處

膨大處理最明顯的效果就是可以使葡萄果實變大,特別是對於那些沒有核的品種。像克瑞森,沒有使用膨大技術之前,果粒大約平均在4-5克左右,然而做過膨大處理之後可達到6-8克。

夏黑沒有經過膨大之前大約也在4-5克左右,可是在經過膨大之後可達到8-12克。膨大處理還能將有核品種變成無核的。膨大處理不僅可以彌補果粒太小,水分太少,還能增加商品性,促進銷售。

3、膨大處理應該注意的問題

膨大處理之後,葡萄的細胞分裂較快較多,果粒較大,生長速度加快。但是由於膨大處理對果皮沒有作用,果皮與果肉的生長速度不成正比,會導致葡萄的裂口幾率增高。

所以在使用膨大劑之前要與同時增加鈣肥的用量。膨大劑也會導致果梗加粗變硬,所以還要用鏈黴素兌水軟化果梗。不同的品種膨大劑使用的量也會不一樣,但是一定要加大肥料。

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4、葡萄膨大處理的時間

如果處理過早的話會導致果梗加粗硬化更加嚴重,最好是在葡萄的自然膨大期進行膨大處理,錯過的話膨大效果不明顯。在如花半個月之後處理一次;花後處理在三個星期內處理兩次。但是需要注意的是,市場上有很多不一樣的膨大劑,種植朋友要根據自己種植的品種來選擇,盲目選擇可能會適得其反。


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