在荒山野外，總能見到各種不同的植物，也有很多長得相似的植物，讓人難以分辨。一旦認錯了，出現誤用、誤食現象，可能會出現不良後果。即使是很多我們日常生活中經常食用的植物，也是帶有毒素的，只是毒素非常低，常被人忽略了。像紫背菜，常出現在農村的山坡上，有人還特意栽種在房前屋後，想吃的時候就摘回去炒食，其實紫背菜也是具有毒性的，只是少人知道，並且不會對人體產生大的危害。
還有茄子，它含有茄鹼，即使煮熟也無法完全去除，吃多了也可能造成中毒。芋頭如果沒有煮熟也是含有毒素的，因此必須煮熟才能吃。而芋頭的品種非常多，必須要分辨清楚才行。有一種野生的芋頭，人稱“野芋”，也有人叫野芋頭、野山芋、麻芋子等，外形與常見的芋頭沒有很大區別。在我國江南各省均有分佈，喜歡生長在溪邊或潮溼的土壤中。
一般要挖出野芋頭的根莖才能辨認，它的根莖比普通芋頭小。因此生活經驗不夠豐富的人，出現誤食也是有可能的。野芋頭為中國植物圖譜數據庫收錄的有毒植物，全株都具有毒性，根莖的毒性又是最大的。誤食了會出對口腔、舌頭造成強烈刺激，並伴有燒灼感。即使是皮膚接觸到它的汁液也會出現瘙癢、麻木或起疹子。
如果說野芋頭有什麼價值，那可能只有它的果實了吧。野芋頭一年四季都能開花結果，但是開花需要有光照，而野芋頭又不耐光照。因此會開花結果的野芋頭，對生長環境要求都比較高。所以見過野芋頭開花結果的人也不多，野芋頭開花後結出的果實，形似玉米棒子呈紅色。具有行氣止痛的功效，是治療小腸疝氣的良藥。正是野芋頭果實的珍貴，一些生活經驗豐富的農民，會採摘回家當作備用藥。
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