2018-09-17 04:58:44 63738774

如何種植香菜?

香菜是一種好多朋友喜愛食用的蔬菜，它也是一種有營養價值和藥用價值和食物，香菜的種植也特別普遍，而且有很高的種植價值，那麼，如何種植香菜?下面一起來進行一下了解。

一、香菜種植方法

1、做好種植規劃，精耕細作。避免重茬，要在3年內未種過芫荽、芹菜的塊上種植，以防發生株腐病等土傳病害。對選好的地塊要精耕細作，施足有機肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下實，然後耬平畦面，澆足底墒水。

2、種子處理。選優質品種，用15℃—20℃的清水浸種12—24小時(中間更換一次水)，撈出後控出多餘水分，裝入溼布袋裡，然後放入地坑中催芽一晝夜後再拌施新高脂膜800倍液(用新高脂膜拌種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率)，隨即在平整好的畦面撒播種子，做到適量播種，並覆蓋薄沙細土微許在噴灑新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。

3、苗期管理：芫荽出苗後3-4天小水灌澆一次，保持合理墒情。冬季大棚種植應注意溫度合理調節(生長溫限3℃--20℃)，及時間苗定苗，保持合理株行距，並根據生長情況及時合理施肥灌水。要在定苗後旺長期開始即噴施壯莖靈，可使杆莖迅速粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗病害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。提高優質商品率。

二、香菜高產的方法

香菜具有特殊香味，為主要食用部分，種子更是調味佳品。現將香菜高產的方法介紹如下：

1、品種選用：香菜的品種可分為小粒香菜和大粒香菜。大粒香菜香味稍差，但生長快，產量高。小粒香菜香味濃，但生長緩慢，產量較低。夏秋反季節栽培香菜，宜選用四季大粒香菜品種。

2、整地施肥：選擇排灌方便、疏鬆肥沃的地塊，前茬作物收穫後及時深翻20-25釐米，曬土15天。為便於使用遮陽網，做成畦高20釐米、畦寬1.2米、溝寬30釐米的深溝高畦。因香菜生長期較短，結合整地667平方米施正豐生態肥100公斤加恩益碧30克，或施腐熟人糞尿3500公斤和餅肥150公斤、磷肥50公斤，土壤要整平整細。

3、適時播種：根據本地區氣候特點，在5月中旬至7月上旬播種。一般以撒播為宜，若以速生小苗上市供應的應高度密植，每667平方米播種量8-10公斤。播後澆透水，覆蓋1釐米厚稻草保墒促出苗。

4、田間管理：當有80%香菜出苗時，應撤去稻草。夏秋揭去稻草後應及時搭蓋遮陽網和防蟲網，並注意早晨蓋、晚上揭，加強通風，防止引發病害。宜早除草、早間苗、早追速效性氮肥。一般應在出齊苗後7天左右間苗，2片真葉時定苗，苗距3-4釐米。一般8天左右澆1次水，苗高3釐米時開始追第1次肥，每667平方米追施尿素8-10公斤和硼肥250克。以後澆1次水，用300倍正豐生態肥加0.3%尿素液進行1次葉面追肥。後期葉面施肥時添加適量的磷酸二氫鉀。在採收前半個月，宜噴灑25毫克/公斤的赤黴素(九二○)溶液，以促使葉柄伸長，葉數增多，提高產量。

5、病蟲害防治：因香菜具有辛香味，很少有蟲害發生。病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗5天后，用無公害殺菌劑3%多氧清800倍液噴霧1次，以後每隔7天用多氧清600倍液噴1次，共2-3次，既可防止猝倒病發生，又可防止炭疽病和斑枯病。若一旦發生病毒病，可用無公害殺菌劑高錳酸鉀800倍液或病毒K1000倍液交替噴霧防治。