最近被抖音上叫個火鍋的火鍋外賣品牌刷屏，吃火鍋鍋具免費送，還開闢了火鍋界的新零售土壤，隨時隨地都能吃上正宗的重慶火鍋，吃過他們的火鍋以後，不得不對這種形式佩服的五體投地。
原來以為外賣送過來以後口感和用餐體驗都變了，沒想到叫個火鍋的火鍋外賣在享受的時候更像是進入了一種用餐儀式，吃火鍋的時候每個用餐的人都在參與這件事，肉類、蔬菜、麵食、豆類、菌類，肉眼可見的新鮮，吃下去以後味蕾感受到的新鮮。
我們本地剛大學畢業的畢業生剛開始創業選擇了叫個火鍋作為創業首選，因為投入真的是不大，兩三萬塊錢基本能全部搞定，火鍋市場也是利潤相對比較高的市場。只有味道好，點火鍋外賣的人才會對味道產生依賴，作為一名老重慶，我表示跟在我們本地吃到的老火鍋味道是一樣的。
城市中的白領人群，學生族，年輕群體是叫個火鍋的終極粉絲。
叫個火鍋適合公司團建，生日聚會，火鍋最懂中國人的胃，看起來精緻的西餐，日料雖然拍照好看，但是中國人的胃卻很誠實。喜歡吃什麼味道胃，味蕾最清楚。
火鍋這麼好吃，除了好吃，還能選擇做這份事業，我們本地剛畢業的大學生就憑著這份火鍋外賣的事業做到了月入3萬。
剛畢業的大學生，準備創業，但是其他行業的創業門檻比較高，少了10萬，多了需要二三十萬，哪有那麼多錢去創業，小成本高回報的火鍋外賣就是首選。沒有店面的要求，沒有地段的要求，沒有資金的要求，關鍵喜歡吃火鍋的人太多了，火鍋市場很好做，客人下單以後7分鐘把菜搭配好，安排閃送派單就可以了，剛畢業的大學生來說，選擇一份這樣的事業非常合適了，小成本，高回報。
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