爲什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

不知大家注意到沒有,從2017年3月,加多寶宣佈漲價開始,食品、飲料行業就掀起了一股持久的漲價潮。

為什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

從加多寶、哇哈哈等飲料廠商,到不二家、徐福記、康師傅等食品企業,再到雪花、燕京、青島等國產啤酒品牌,這些與老百姓生活息息相關的快速消費品紛紛提價,平均漲幅高達10%。

要知道,在食品飲料行業,價格是十分敏感的,越是大品牌,越不敢隨便漲價,賣了十幾年依然價格不變的大有人在。

為什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

但為什麼現在就忽然漲價了呢?

其根本原因是,隨著成本的不斷提高,不漲價賺不到錢了。

從原材料成本到人工、包裝、宣傳、物流、地租、電商新模式的探索等等成本的不斷上漲,導致低毛利、庫存多、靠銷量取勝的食品飲料行業利潤不斷降低,為了維持利潤,漲價早晚都得來。

為什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

不過,總有一些產品堅持了很多年不漲價,比如可樂和薯片。

多年價格未變。

這並不是說可樂和薯片的企業是良心企業。

事實上,雖然可樂和薯片的售價未變,但通過改變包裝等手段,其量已經悄悄的降低了。

細心的消費者應該注意到,我們國內售賣的易拉罐裝可口可樂淨含量已經從一開始的355毫升減少到330毫升。

為什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

而薯片的分量也不斷減少。

為什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

即使企業已經在包裝上標明瞭產品份量,但是,因為包裝上提供的干擾信息太多,再加上企業在包裝上採用的各種“障眼法”。

結果就是,相對於調價,消費者很難發現食品“縮水”的真相。

僅此而已。

為什麼在食品飲料全面漲價的今天,可樂和薯片依然不漲價?

這實際上,就是變相漲價。


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