北方人愛吃麵食,南方人喜歡吃大米
這是大多說人的主觀意識,其實北方很多地區主要還是吃大米
比如東三省
在哈爾濱大部分人喜歡吃米飯,愛吃麵條的人佔少數,尤其是天天能吃麵條的人少之更少~
以至於在東北很多面館生意都不好做!
小胖是個特別愛吃麵條的人,沒兩天必須要吃一次麵條
所以小胖儘可能的去挖掘深藏在哈爾濱比較好吃的麵館!
今天為大家推薦的這家麵館,就是小胖認為比較好吃的麵館之一,叫胖大嫂手擀麻辣面!
他家有12種面,特色就是麻辣面和麻辣涼拌麵,價錢很便宜,分量也很大!
小胖要的是小碗的麻辣面,吃的很飽也沒吃完~(好吃飯量小,是人生最悲哀的事兒)
麻辣面,辣湯是一大鍋煮出來的!麵條都是手擀麵,吃起來很勁道,有嚼勁!面偏麻、偏辣,不能吃麻辣的朋友要提前告訴老闆哦!
吃麵一定要配涼菜,吃的才夠勁!為大家推薦他家兩個特色涼菜
一個是辣湯涼拌綠豆芽,8元一份
有辣湯還有白糖,偏甜!這個涼拌豆芽都是客人點了之後,老闆現做的!所以不喜歡吃甜口的客人要提前給老闆說:老闆,涼拌豆芽不放糖!
這個涼菜搭配麻辣面,很好吃哦~~
另一個涼菜就是醬茄子
這個茄子是整隻茄子蒸熟之後,澆的各種調料和辣油,也是偏甜的(這個沒辦法告訴老闆,提前做好的)4元一根!
最後最後再來一瓶冰鎮的芬達,麻辣鹹甜味道好的沒法形容!
愛吃麵的朋友可以來嚐嚐哦
【胖大嫂麻辣手擀麵】哈爾濱南崗區松花江街123號
閱讀更多 美食小胖帶你浪 的文章