之所以採訪錢家平，是因為我們的微信主編，一個很多年不知早餐為何物，每天抽兩包煙，被胃痛反覆折磨的傢伙。
經人介紹，找到錢家平。只是看了看舌根，把了把脈，當即判斷，胃痛源於肝臟。
這個診斷有點匪夷所思，跟長庚醫院的體檢結果完全不同。
但錢家平堅持認定，還給了一些自配的中藥養肝茶包，說先喝喝看。
也只是幾天時間，折磨了一年多的胃痛，居然在每天這一壺茶包當中，喝著喝著，變沒了。
從記事起，錢家平就知道，自己長大後會成為一名中醫。
他出生在河北邯鄲大名縣（《水滸》裡的大名府），同鄉中既有狄仁傑這樣的名臣，也有鄧麗君這樣的歌后。
往上追溯三百年，錢家是大名府世家，祖上出過宮廷御醫。傳到錢家平這輩，已經是第十四代。
在錢家平的童年記憶裡，家裡總是充滿中藥的香味，還有擠滿了人。
四歲以前，他一直跟隨爺爺生活。
每天看著爺爺盤腿坐在中廳，望聞問切，一把長鬚，很像古裝劇裡的得道高人。
雖然他不知道爺爺在做什麼，但每次爺爺帶他出門，似乎備受尊敬，街上人人見了，都尊稱爺爺一聲“先生”。
當然對錢家平來說，這不一定是好事。
那時候他還處於淘氣年紀，每次溜出去玩，都會被認出是錢先生的孫子，然後被護送回家。
等錢家平再懂事一點，他就跟著姐姐一起，要認識各種藥材了。
父母對他很是嚴格，倉庫裡堆滿的藥材，沒有貼上相應藥名，父親要他憑著嗅覺，把每一樣藥材都認出來。
認識藥材之後，開始背誦《湯頭歌》、《藥性賦》、《四百味》等中醫典籍。
別的小夥伴，每天可以在家看動畫片，錢家平腦子裡裝的是“華蓋麻杏紫蘇子，茯苓陳草桑白皮”這樣的內容。
所謂祖傳，不是憑空得來，需要經過嚴苛傳授。
尤其中醫是一門經驗學，必須打好基礎功，積累足夠的經驗，才可以進入下一階段的學習。
那時候的錢家平，每天放學回家，就是背誦典籍。週末要跟著父親學習望聞問切，通常父親診完脈，讓他再診一次，互相驗證是什麼脈象，需要開什麼方子。
雖然父親不會動用家法，但如果說錯，父親的臉色，足以讓錢家平惴惴不安好幾天。
長大後，他才明白，醫者仁心，但凡出錯，關乎身家性命。
但他不是沒有叛逆過。
高考填寫志願，錢家平偷偷報考了西醫的現代臨床醫學，渴望遠離中醫。
父親得知後，沒有生氣，只是嘆了口氣，說，多學多看，也是好事。
等他進入大學，反而對中醫多了一份自然的熱愛。
因為在西醫的邏輯體系當中，講究的是直接，身體哪個部位出問題，就醫治哪裡，頭痛醫頭，腳痛醫腳。
而中醫講究的是內在循環，身體髮膚，各有關聯，牽一髮而動全身。
西醫和中醫的區別，或者說，信奉西醫者，之所以拒絕承認中醫，在於中醫的玄妙。
例如陰陽學說，例如五行之論，均不符合現代科學。
根據愛因斯坦的質能方程公式，E=mc^2，有科學家對宇宙進行稱重，最後得出結論——目前人類所觀測到的物質，只佔宇宙質量的4.7%。
如果我們把能觀測到的宇宙，稱之為「有」；其餘還未觀測到的95.3%，稱之為「無」。
那麼中醫和西醫的最大區別，是中醫承認宇宙當中「無」的存在。雖然中醫也沒辦法找出「無」，但通過望氣、診脈、中藥、針灸等手段，讓人類恢復「無」的正常狀態，從而達到治療效果。
宇宙之理，即是萬物之理。
西醫研究宇宙已知的4.7%的「有」，而中醫探索宇宙未知的95.3%的「無」。如果憑著4.7%的「有」，去質疑95.3%的「無」，宇宙也就不再是宇宙了。
西醫學得越多，錢家平越意識到，老祖宗幾千年來的智慧，博大精深，遠不是現代醫學發展可比擬的。
但西醫也並非不可取，西醫的許多研究，尤其對人類精神心理方面的研究，確實比中醫更成體系。
雖然中醫都說，醫者，意也。
但中醫的「意」，因為沒有形成嚴謹的理論，以至於任人解讀，神神叨叨，甚至被一些江湖術士演變成謀財騙術。
大學畢業後，錢家平前往美國羅德島大學（URI），攻讀臨床心理學碩士。
錢家平在美國的那幾年，也是看到中醫終於一點點得到老外認可的那幾年。
學成之後，他馬上回國，準備好好做點事情。
只是諷刺的是，當中醫好不容易漸漸受到老外歡迎的同時，在國內，中醫卻一再受到詬病。
他見過很多業內有名的老中醫，不為名利，出來行醫救人，卻因為沒有官方認定的相關執照，被判定無證行醫，面臨刑事責任。
他也見過國內很多中醫藥大學，用西醫的量化思維，去傳授中醫知識，每個科班學生被框定在書本里，無可奈何。
還有那些古裝劇，把中醫演得跟騙子一樣，“懸絲診脈，實在忍無可忍，診脈靠的是三根手指三個點，一根絲線，怎麼可以同時診到三個點？太假了！”
中醫離我們的生活，已經越來越遠，這讓錢家平有點難過。
他一直渴望找到一個結合點，把中醫融入日常生活，讓更多人有機會接觸並瞭解中醫，從而受益。
中醫主題+設計酒店，這個念頭冒出來，源於錢家平有一次來廈門探親訪友。
他住在觀音山附近的酒店，發現住宿體驗很不友好。
尤其自己剛從北方過來，水土飲食，空氣乾溼，均不適應，但酒店也提供不瞭解決辦法。
不如自己開一家？
國內第一家中醫療愈主題的酒店，雲也，由此出現在廈門觀音山的海邊。
錢家平知道，自己懂中醫，但不一定懂酒店。
所以雲也酒店籌備之初，他就找了兩個合夥人，都是畢業於瑞士洛桑酒店管理學院（世界上歷史最悠久的國際酒店管理培訓學校）。
合夥人負責酒店運營，錢家平負責在酒店裡加入中醫內容。
在雲也，每一位客人如有需要，都有老中醫單獨把脈，而後根據客人的體質情況，提供定製的藥浴燻蒸、穴位按摩、排毒美容、艾灸拔罐、肩頸背疏通等一系列中醫療法。
錢家平一直想著，中醫沒必要那麼神秘，完全可以變得生活一些，至少不能再讓大家覺得中醫是騙子。
所以在雲也酒店，吃的每一份食物，睡的每一張床，喝的每一杯茶，都是經過他反覆調和，最後精心搭配出來的。
中醫，和為貴。和者，合也。
錢家平會抽菸，偶爾也喝個小酒。
他一直覺得，中醫不是要求清心寡慾，更不限於枸杞養生。
在中醫的世界裡，適度為佳。凡事不可過盡，緣分勢必早盡。所以，中醫講究分寸，就跟做人道理一樣。
閒暇時候，錢家平會坐在酒店，給客人把把脈，順便科普一點中醫知識。
更多時間，他把自己關在房間裡，研究怎麼把中藥變成生活隨處可用的內容，比如好喝的中藥茶包，好吃的藥膳小食。
每次當他起身煎藥的時候，望向窗外，就是廈門的大海。
海風吹散藥香，空氣變得好聞起來。
雲也酒店
地址：環島東路觀音山商業街6號
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