肝臟“發炎”，即肝臟有炎症，就說明肝臟細胞正在被肝炎病毒侵蝕，如果炎症加重，就會引起急性、慢性肝炎，甚至可再發展為肝硬化或肝癌。所以早發現早重視，是擋住肝炎病毒繼續擴散的第一步。
肝臟“發炎”，短期內身體會集中出現5種變化
1、有類似“感冒”的症狀，隨後出現食慾不振、厭油、噁心、嘔吐、腹脹、洩瀉或便秘等消化道症狀。
2、手掌呈金黃色，或整個掌面有暗紅色或紫色斑點，手掌表面，特別是大、小魚際部分和指端掌面的皮膚充血性發紅。
3、全身皮膚表面可見散在性的四周有腳（紅絲）的紅點（蜘蛛痣），用一帶尖的物體輕輕按壓紅點中心時，四周的紅絲可消失，停止按壓後紅絲又復現。
4、右肋部有隱痛、脹痛、刺痛或灼熱感。
5、眼睛、皮膚、小便發黃或呈濃茶色。
出現以上症狀，都說明肝炎病毒已經侵入肝臟，使肝細胞受損，從而導致肝功能下降，拖累其他器官。所以最好去醫院做甲胎蛋白、肝功能檢查，預防肝炎病情惡化。
肝臟有炎症怎麼辦？2種植物用來煮水喝，反擊肝炎病毒修復受損肝細胞
肝臟產生炎症，說明肝臟已經受到損害，這個時候就需要給髒髒及時補充營養，增強肝細胞的再生力，防止肝臟繼續受損。其中用葛根、枸杞兩種傳統中藥養肝，配成組方葛根枸杞發酵液，可以有效反擊肝炎病毒修復受損肝細胞。
可以取葛根20g、枸杞10克、蕎麥米20克、大豆5克、蜂蜜5克。具體方法是：把蕎麥米小火炒到有香氣，然後起鍋，加入葛根、枸杞、大豆、蜂蜜和適量水，熬煮1小時即可起鍋濾渣取汁飲用即可，三碗水煮至一碗，當天熬煮當天飲用，每天2次。
葛根，是傳統的養肝中藥，現代研究發現，其含肝臟所需的多種維生素、糖原、氨基酸等成分，強化肝膽細胞自身免疫功能，能提高肝細胞的再生能力；
枸杞，滋肝養腎，含有的多糖活性物質，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復；
蕎麥，營養全面，含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力。大豆富含蛋白質，可以提高的機體免疫力，促進受損肝細胞的修復和再生。
四種食物搭配，強化了食物的營養和藥用價值，不想自己動手的，也有成品葛根枸杞發酵液，適合慢性肝炎或肝病長期做養肝護肝調理，只有遏制住肝炎病毒繼續擴散，肝臟才會好轉，身體也才更健康。
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