如何看待京东新通路将进军餐饮B2B,给中小餐馆提供食材配送服务?

有故事的女同学啊


现在的餐饮行业倒闭率高达70%,看上去真是可怕的数字,最后剩下的那30%都在拼了命的努力修炼,争取推陈出新找出一些新的亮点,然后来吸引更多的客户来保持自己的发展。可是对于他们来说,供应链就是一个痛点问题。

试想一下这个场景啊,一个年过三旬的饭店老板,每天早上都要天没亮就爬起来,去采购市场购买食材,这种辛苦可想而知,而且一两个地方呢,或许还买不全自己想要的食材,或许还会遇到食材涨价的问题,这些确实让这些小老板们头疼,说实话自己做生意,难着呢。

中小餐饮店的采购现状就是如此,看似简单实则极其繁琐,供应链是一门必修课,但是却难倒了那么多人。其实随着90后的逐渐成熟,餐饮市场和以前相比是要进步了不少的,市场潜力也在逐渐提升,对于这些企业来说,只要解决了那些痛点问题,剩下的只要好好去经营,都没有太大的问题。

于是京东推出的这个针对全国中小门店供货的平台,京东新通路就进入了餐饮行业,为这些企业去赋能,打造供应链。在之前的无界零售行业峰会上,京东新通路正式宣布进入餐饮行业,为全国中小餐饮门店构建一条高效透明的供应链。

对于采购呢,京东新通路联合了太太乐、李锦记等品牌商,采用联合仓配的模式入驻了京东掌柜宝,这些企业的老板可以直接通过京东掌柜宝来采购产品,无论是方便程度还是物流速度,都提升了不止一个档次。

因为联合了很多大企业的缘故,京东新通路的食材在价格透明度以及安全方面,也都是比较可靠的。所以京东新通路进入餐饮行业呢,也算是给很多企业带来了一个比较好的问题解决途径吧。


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