韓聖希
一縣一品公益助農！幻化無窮小南海，重慶黔江特色農產品獼猴桃
重慶市黔江區地處武陵山腹地、渝東南中心地帶， 2000年9月撤銷黔江自治縣，設立黔江區。 東北、西北與湖北咸豐縣、利川市相鄰，南及酉陽，西抵彭水。屬中亞熱帶溼潤性季風性氣候，氣候溫和，四季分明，熱量豐富，雨量充沛，季風明顯。
小南海原名小瀛海，一個美麗的高山湖泊，位於重慶與湖北交界處。是一個融山、海、島、峽諸風光於一體的高山淡水湮塞湖泊，也是國內迄今保存最完整的一處古地震遺址。小南海，海周秀峰環列，海口奇石林立，沿海溪水縈迴，海內汊港縱橫，島上茂林修竹。扁舟漁影，穿梭於碧波之上；鷗鷺齊飛，鱗光盪漾，閃爍於海天之間。春夏秋冬，各有奇觀；晨昏晴雨，幻化無窮。
八面山在黔江城的西北，最高處鐘頂山海拔1720米，天然植被蔥鬱，奇花異草富集，是黔江一處極有詩情畫意的美景。八面山因了它的高，所以歷代經來一直是兵家的必爭之地，至今上面的古戰場遺址猶存。
黔江雞雜——以雞腸、雞肝、雞心等雞內臟為原料，並把雞肉切成薄片，輔以土豆塊、尖頭泡椒、鮮蔥等烹製而成，口味麻辣兼備，色鮮味美，醇香可口。黔江雞雜煮熟後,用文火邊煮邊吃，可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜，形成別具特色的一道土家菜餚。
一縣一品（黔江獼猴桃） 黔江獼猴桃屬中華系列獼猴桃品種，又名羊桃。果實外型美觀，子房鮮紅色,橫切面果肉呈紅、黃、綠相間的圖案，鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分佈，似太陽光芒四射，色彩鮮美、肉質鮮嫩、香甜清爽、果心小，果味濃、營養豐富。（中國農林科技網）
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