史上最全!呕心沥血收集到的@中国孕妇膳食钙营养分布地图

超过1亿人口的第一大省、爱喝早茶的广东

南方医科大学2014年进行了广东地区孕妇的膳食营养状况调查,

调查对象是广州市深圳市三级甲等医院产检的孕妇,

结果显示,广州深圳孕妇人均每天饮食摄取钙666毫克,对比适宜摄入量1000毫克,还是有很大一截差距的~

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既有泰山,又有东阿阿胶的山东

青岛——山东经济最发达的城市,“世界啤酒之城”、“世界电影之都”、“世界帆船之都”

根据青岛大学医学院发表的研究,青岛孕妇饮食中钙的平均摄入量,孕中期为每天586毫克,孕晚期为每天650毫克

看来,爱吃大虾和海鲜的青岛人也没法把虾蟹壳里面的钙质纳为己用……

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中原——河南

河南不光有烩面,还拥有“全球最大单体医院”——郑州大学第一附属医院

根据这所宇宙大医院的#郑州大学第一附属医院围产保健门诊的研究,

郑州孕妇平均每天膳食钙的摄入量↓

城市:644mg

农村:604mg

对比适宜摄入量1000毫克,还存在300多毫克的缺口~

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经济发达的东南沿海地区,营养搞得好,钙摄入量能领跑吗?

浙江

2011年浙江大学:423例孕妇孕晚期平均每天钙摄入量:

781毫克

江苏

南京医科大学2012研究,南京地区孕妇孕中期平均每天钙摄入量:

742毫克

看来,经济发达,钙摄入量确实增加了,然而对比每天1000毫克的适宜摄入量,依然差200多毫克~

西南

重庆

第三军医大学大坪医院和重庆市涪陵区妇幼保健院,2016年发表的研究数据显示,重庆市孕妇平均每天钙摄入量只有415毫克,仅达到需要量的41.5%,不足一半~

云南

根据昆明医科大学2016年的研究,云南农村地区孕妇的钙摄入情况十分堪忧,孕中期每天仅摄入钙元素324毫克,孕晚期摄入钙283毫克,对于每天适宜摄入量1000毫克而言,实在是杯水车薪~

看来农村营养还是没跟上,堪忧

广西

桂林医学院2011年研究,广西北部城市和农村孕妇孕晚期的平均每天钙摄入量

559毫克

拥有中国最美樱花著名学府——武汉大学的湖北

武汉市江汉区妇幼保健院2015年发表研究数据,武汉市城区孕妇缺钙问题尤为突出,平均摄入量仅527毫克

报告中还指出:钙摄入不足, 不仅影响胎儿骨骼系统的生长发育, 还与孕期多种并发症,如妊娠期高血压疾病、先兆子痫的发病率有关

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大口吃肉、大碗喝酒的大东北

辽宁

中国医科大学对沈阳地区孕妇,进行膳食及饮食习惯调查后发现,沈阳地区孕妇膳食中蛋白质摄入量偏高,钙摄入量偏低,钙的摄入量仅为推荐摄入量的 65%

最后看看,处于金字塔尖的北京上海,钙摄入量依然不足!

北京

帝都人民层次高、不差钱,又享有金字塔尖尖儿的资源,还会存在“钙荒”吗?

根据北京积水潭医院2016年的研究数据,北京市孕中期妇女平均每天饮食摄入的钙为810.13毫克,与适宜摄入量1000mg相比,依然有近200毫克的差距!

上海

同济医科大学附属第一妇婴保健院2009年的研究数据,1009名处于孕中期的上海孕妈妈,平均每天饮食钙摄入量为786毫克,与适宜摄入量1000mg相比,还差214mg!

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来个总结

10年前,中国孕妈妈闹“钙荒,严重影响妈妈和宝宝两代人的健康

根据2007年的《中国居民营养与健康调查》,在所有调查的12种营养素中,中国女性怀孕期间,的摄入量仅为 DRIs 的 32%~37%,是中国孕妈妈“缺乏最厉害”的营养素。

10年后,“钙荒依然危害着我们的孕妈妈和下一代健康,撸起袖子继续补!

根据2018年发布的《中国孕妇营养与健康状况十年回顾》,我国孕妇在孕中晚期的蛋白质摄入量已经达到或接近推荐摄入量,但由于传统膳食构成中缺少富含钙的食物,中国孕妇钙摄入量范围为 每天400~600 毫克,因此孕妇钙缺乏十分普遍。

全面放开“二孩”后,30~35岁甚至更大年龄妇女怀孕的比例增加,上一个孩子亏空的钙还没补回来,这个孩子又继续接着消耗,危害变本加厉↓↓

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孕期缺钙,会引起孕妇体内多种生理功能变化,由于血清钙的降低使神经兴奋性增高而出现腓肠肌痉挛(俗称的抽筋);孕妇骨骼中的钙被动流失导致骨质疏松,导致孕妇腰腿疼痛;尤其到了妊娠后期,胎儿生长速度加快,缺钙直接危害宝宝骨骼的生长发育,严重可导致胎儿骨骼发育不良、先天性佝偻病、新生儿低钙惊厥、先天性喉喘鸣、胎儿宫内发育迟缓、生长受限。


参考文献:

  1. 北京市孕中晚期妇女膳食营养素摄入状况分析.2016.

  2. 郑州地区孕妇膳食营养状况及营养相关知识KAP分析.

  3. 农村妇女孕期及产褥期膳食结构与营养素摄入状况研究.2016.

  4. 武汉市城区孕中期妇女膳食营养摄入状况调查.2015.

  5. 南京地区939名孕妇膳食情况及其与妊娠期糖尿病的关系.2012.

  6. 423例孕妇孕期营养与新生儿出生体重相关性研究.2011.

  7. 广东地区孕妇的膳食营养状况及其与孕期血脂水平的关系研究.2014.

  8. 广西北部城乡孕妇微营养素调查及干预的研究.2011.

  9. 1009例孕妇营养状况的研究.2009.

  10. 919例孕妇膳食营养状况调查分析.2016


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