今年被網紅涼麵刷屏了，先是有正寧路的張國仁涼麵帶起了“網紅涼麵”的熱潮、又是老字號米家涼麵靠味道征服了蘭州人這麼多年，今天宇妹要推薦的這家是隍廟門口的馬尕友素涼麵和這家素涼麵隔壁的馬建烤肉。
原本對這家涼麵沒什麼印象，是爸爸喜歡吃，有一次偶然路過說吃一下這家涼麵，然後我們就來到了這。起初覺得這家涼麵和其他應該沒什麼差別，但是用我爸的話說，吃這家涼麵要講究，肉要單另從外面買，轉頭看了下旁邊的馬建烤肉，白天排隊的人都那麼多，但還是乖乖去排隊了。
飯點的時候排隊吃馬尕友素涼麵的人也是很多的，一份涼麵，澆上滷湯，辣子、蒜、調料一拌，在擼一份肉進去，完美了。
馬尕友素涼麵家的面也是可以選擇寬細的，拿著小票就可以去領面了，但是宇妹最近去吃的時候，發現他們家的滷子湯沒有之前那麼濃稠了，有點稀，掛不住面。
整體調料的味道都偏淡，如果喜歡吃辣的胖友，可以多讓他挖兩勺辣子，實際上還是不辣，就是整體味道很淡，不過澆上醋以後，配著肉可以說是人生贏家了，吸溜一口面、一塊肉，一整個中午都很開心。
馬尕友店裡的人很多，經常要端著面找位子，店裡老人很多，可能因為麵條偏軟一些，味道也很淡，適合老人小孩去吃。
地址：張掖路隍廟門口
宇妹推薦：一份馬尕友素涼麵+十串馬建烤肉，人均：22元
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