近期秋菜田間管理要點
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一、大白菜
目前大白菜已經定苗，由於植株較小，抗旱耐澇的能力較弱，要在雨天注意排水防澇；無雨時氣溫高，要適當勤澆水，防止乾旱導致大白菜根系發育不良，生長緩慢。對於底肥不足的地塊，可以適當追施肥料，促進生長。對於播種較早的已經進入蓮座期的大白菜，在未封壟前仍要中耕除草，但應在晴天葉片較軟時進行，以免損傷葉片，同時注意中耕時保護根系，及時清除雜草。要掌握“深鋤溝，淺鋤背”的原則，壟背鋤劃深度不要超過4釐米，壟溝鋤劃深度可達8-10釐米，在封壟後不再中耕。
二、蘿蔔
蘿蔔抗旱力弱，要適時適量供給水分，在炎熱乾燥環境下，肉質根生長不良，常導致蘿蔔瘦小、纖維多、質粗硬辣味濃、易空心。水分過多也不好，葉易徒長，肉質根生長量也會受影響，且易發病。因此，要注意合理澆水。近期是蘿蔔葉片生長盛期，需水較多，要適時灌溉，但也不能過多，以免引起徒長。同時要保證下雨時田間排水良好，防止田間土壤水分過多造成漚根。
三、大蔥
立秋後大蔥已經進入旺盛生長期，在管理上要注意適時培土，促進蔥白生長。同時在培土時要追施肥料，滿足大蔥的生長需求。對於已經播種出苗的伏蔥要注意田間雜草的防除，適時澆水，防止乾旱造成死苗。
四、胡蘿蔔
近期是胡蘿蔔進入旺長的時期，對水量的需求較大，此時要保證供水充足，如果此期的澆水不足，會導致肉質根細小而粗糙，品質差。如果供水不勻，還會引起肉質根開裂。要注意灌溉的力度不宜過大，要嚴格控制田間的積水，在大雨過後要及時的排水，否則會導致肉質根發生分叉、側根發達、出現根瘤，影響肉質根的商品性狀。胡蘿蔔肉質根開始膨大時，可每公頃追施硫酸鉀型複合肥200千克左右。注意追肥時要避免氮肥過多，防止地上部分生長過盛造成徒長。
五、注意防治病蟲害
一是霜黴病。大白菜和蘿蔔易發生，主要為害葉片，最初葉正面出現淡黃色或黃綠色周緣不明顯的病斑，後擴大變為黃褐色病斑，病斑因受葉脈限制而呈多角形或不規則形，葉背密生白色霜狀黴。病斑多時相互連接，使病葉局部或整葉枯死。可選用嘧菌酯、烯酰嗎啉、烯酰·嘧菌酯、噁霜·錳鋅等藥劑噴霧防治。
二是軟腐病。大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔均易發生，以大白菜發病較多。最初發病於接觸地面的葉柄和根尖部，葉柄發病部位呈水漬狀，外葉失去水分而萎蔫，最後整個植株枯死。生長後期發病時，首先出現水漬狀小斑點，葉片半透明，呈油紙狀，最後整株軟化、腐爛，散發出特殊的惡臭。可選用消菌靈、噻森銅、絡氨銅、施特靈等藥劑噴霧防治。
三是菜青蟲和小菜蛾。主要危害大白菜和蘿蔔，幼齡時在葉背啃食葉肉，形成小型凹斑，三齡後可將葉片吃成孔洞和缺刻，嚴重時僅殘留葉脈及葉柄，並留一下大量蟲糞汙染菜心。為害嚴重可引起軟腐病、黑腐病的加重和流行。可選用多殺黴素、蟲蟎·丁醚脲、印楝素、溴氰蟲酰胺等藥劑噴霧防治。
四是蚜蟲。發生普遍，不僅影響秋菜正常生長，還會傳播病毒，導致秋菜病毒病的發生，因此要做到及時發現及早防治。可選用苦參鹼、魚藤酮、溴氰蟲酰胺、啶蟲脒、吡蟲啉等藥劑噴霧防治。
作者：■12582農信通蔬菜專家 孟洪濤
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