早餐吃什么才能既美味又营养，提供一整个早上的旺盛精力呢？吃厌了豆浆油条、牛奶面包，大家想不想换个口味呢？早起给家人做份营养又美味的早餐，全家都开心
很多人都爱吃土豆，炒着吃，蒸着吃都有，从营养角度来看土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，营养成分这么全面食材，不拿来做早餐实在可惜了
准备食材：土豆2个，瘦肉150g，姜块，胡椒粉，淀粉，葱一根，食用盐，生抽酱油，料酒，食用油
1、瘦肉剁碎，生姜切末，土豆洗干净去皮，葱切成小段
2、将土豆切成片，放上锅蒸熟，尽量切薄一点，这样蒸的时间越短
3、蒸好的土豆放碗里用勺子压成土豆泥，放入剁碎好的瘦肉，姜末，葱，再加入适量的盐，生抽酱油和料酒
4、将土豆泥用手揉成圆团后压扁成饼状（最好带上一次性手套）
5。平底锅内倒入适量的食用油，把土豆饼放入锅中煎，撒上点胡椒粉
6、一面煎至差不多时，翻面煎另一面，知道两面成金黄色后即可
加入了瘦肉的土豆饼，煎的时候就非常香，外酥里嫩的，超好吃，外面想吃可都买不到，小编觉得这种饼拿出去卖，肯定也不错，1.5元一个，你们觉得有人要吗？
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