肾，是人体生长、发育、生殖之源，生命活动的根本。但日常生活当中，很可能隐藏着伤肾隐患。
1. 剩菜—— 大肠杆菌
实验证明，新鲜红烧鱼中几乎不存在有害细菌，但放置了24 小时的剩鱼培养皿中发现了大量的大肠杆菌，且放置时间越长，大肠杆菌越多。
当食物中的大肠杆菌超标，会损伤血管内皮，促发体内的凝血机制，造成很多的栓塞性病变，严重时可导致溶血尿毒症综合征。
2. 面包—— 溴酸钾
溴酸钾，是面粉处理剂，可使面包增白、口感更松软，但长期摄入，增加肾癌风险。
建议在正规的商店或者超市购买馒头和面包。在小商贩处购买时，不要选择过于松软、洁白的馒头和面包。
3. 菠菜—— 草酸
不少蔬菜中富含草酸，人体食用过多，会加重肾脏负担。当草酸与血液中的钙结合时会形成草酸钙结晶，损伤肾脏。
将富含草酸的食物焯水后再烹调，能有效降低草酸含量。其中，苋菜、菠菜、油菜、韭菜、蒜苗等食物中草酸含量较高；萝卜、菜花、南瓜等食物中草酸含量较低。
4. 豆苗—— 尿酸
摄入过多豆苗等高嘌呤食物时，会引起尿酸增高，产生尿酸盐结晶，损害肾脏。
嘌呤极易溶于水，食用猪肝、牡蛎、白带鱼、芦笋、紫菜、豆苗、香菇等高嘌呤食物前可先焯水。但高尿酸患者、肾病患者尽量不要吃高嘌呤的食物。
5. 酗酒—— 酒精
酒精利尿作用，尤其是啤酒，每天摄入20g 酒精可能可以保护肾脏。但超过20g （啤酒半瓶或者白酒一两）时，会造成肾脏损伤。
6.茶—— 氟
茶是一种对身体有益的健康饮品，但茶叶中含有氟，若每天摄入2 毫克以上的氟元素将损伤肾脏。
第一泡茶水中含有较多氟，需引起注意。每天用量建议：红茶少于12g ，绿茶少于24g ，普洱茶少于27g ，乌龙茶少于33g ，花茶少于45g 。
7. 药物—— 马兜铃酸
不少人自行服用所谓的「护肝神药」—— 龙胆泻肝丸，殊不知其中的马兜铃酸成分会损害肾脏。
不少药物会损害肾脏，服用药物时一定要遵医嘱。马兜铃酸主要存在于关木通和广防己这两味药材中，不可盲目服用。
8. 过于劳累
劳累时易憋尿，长此以往，会引起尿路感染，甚至造成尿液反流，产生肾积水，导致肾炎。
过于疲劳时，人体抵抗力会降低。病毒可能入侵呼吸道、消化道，造成感染。但这种感染可能通过血液蔓延到全身，都会加重肾脏负担，甚至直接造成肾脏的损伤。
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