Lime2018
作为一个地道天津人,您要问一年四季天津人都离不开的吃食,我毫不犹豫的就想到两样!
这两样不仅透着家的味道、还是我们不论刮风下雨、四季轮换,第一个会想到的吃食!
没错,想必大家都想到了,一个是捞面一个就是饺子。
我们天津人啊!对吃可是相当执着,我们会为了吃某些特定的食物而去找各式各样的理由。这捞面和饺子便是如此,您了别不信,下面我就详细说说。
捞面
全国各地吃捞面的习俗各不相同,但唯独天津能做到以捞面成席,这也算天津独特的风土人情。“快回家吃捞面去吧”,这是天津人常挂在嘴边的一句话,由此不难看出,我们天津人不论什么时候只要想起家的味道了,第一个就是来碗捞面。
说到捞面就不得不提咱天津的“四碟捞面”,相信很多人并不陌生,“四碟捞面”包括鲜美的清炒虾仁、鲜软的炒鸡蛋、鲜香的肉丝炒香干、酸甜的糖醋面筋丝。光想想都觉得丰富又美味,您想不想也来碗咱天津的捞面尝尝?!
饺子
天津人有多爱吃饺子,相信天津的朋友不用我多说都了解吧!每个天津人恐怕都是吃饺子长大的吧!我们过节吃饺子!家里来亲戚吃饺子!过生日前一天吃催生的饺子!冬至吃饺子!阴天吃饺子!天气好也吃饺子!没嘛吃的了我们还是吃饺子!我们天津人从来不会吝啬为“吃饺子”找各种理由,天津人一年四季都离不开的吃食必然有饺子的身影啊!
天津的美食众多,可能会有朋友觉得天津人一年四季都离不开的吃食不止这些,欢迎大家留言讨论,说说你们的看法吧!
今晚报
天津人一年四季都离不开的吃食就要数早点了,毕竟天津是一个可以吃一个月早饭不重样的地方。
1.煎饼馃子,俩鸡蛋,俩果子,多抹辣子
2.锅巴菜,放上芝麻酱腐乳汁,香菜,辣油,简直无敌美味,天津的必吃早餐之一!
3.面茶,正确吃法是不用勺不用筷子,贴边碗边转着吸溜,面糊和芝麻的香味完美结合!
4.老豆腐,最常见的早点,豆腐当然是越嫩越好
5.炸糕,作为一个哏儿都人强烈推荐吃东北角那家的耳朵眼炸糕,比一般的炸糕好吃很多,而且馅也好又甜又香!
6.卷圈,强推!外皮又酥又脆,里面还有豆芽菜和腐乳汁,好多早餐小推车都有卖
7.糖皮,就是表面有一层糖的馃子,一般都是红糖,我个人很喜欢
8.肉龙,真的是小时候的回忆了,现在家里包包子的时候都会让妈妈弄点肉龙出来。
9.大饼鸡蛋,上班族的最爱,满满一大套,又好吃又实惠
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我认为是肉皮,天津人爱面子,岀门时,用肉皮擦擦嘴巴,证明今天吃得油腻。当然,这是开玩笑,属相声题材。现在,不会有人这么穷讲究了。