研究发现，我国的癌症患病人数呈现着逐年上涨的趋势，癌字三个口，癌症发病率上涨，与饮食有着密切的关系，社会调查显示，有50%是吃出来的，此话并不是危言耸听，由此可见，正确的日常饮食习惯是十分重要的。
案例：23岁小玉今年7月刚刚大学毕业，正是花季的年龄，人生才刚刚起步，却不幸查出了肠癌，小玉是一个无辣不欢的人，平时吃饭，基本上都会放很多的辣椒，辣椒的量也越吃越多，也就是这么一个毛病，导致了问题的出现。
小玉说，自己之前一直肠胃感觉不舒服，经常腹部难受，一段时间便秘，过几天又腹泻，刚开始以为是吃坏了东西，都没有太多的在意，就买了一点帮助消化的药吃，但一直都不见好转，直到前几天，出现了便血的情况，检查才发现，确诊为肠癌。
医生表示，小玉患上肠癌，和经常吃辛辣刺激的食物有很大关系，肠癌是发生于肠道的癌病类疾病，是胃肠道中常见的恶性肿瘤。初期可表现为便血、贫血、腹痛等症状。
饮食上不仅要控制辛辣刺激的食物，这几种食物也会导致癌症发生，尽量少吃
腌制食品：咸鱼、咸蛋、腌菜等腌制的食物，在腌制过程当中可能产生二甲基亚硝酸盐，这会在人体内转化为致癌物质，过量食用会让胃、肠、胰腺等癌变的几率增高。
烧烤食品：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等，因含有强致癌物不宜多吃。烤焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙芘，空腹吃时，这两种物质直接与胃粘膜接触，比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。
预防癌症的发生，一定要做好“一吃”“一查”“一动”
多吃碱性食物，不给癌细胞生存可乘之机
癌症病人血液检查的结果，百分之百都是酸性反应，身体内环境呈酸性，健康就会受到威胁。多吃碱性食物，调节酸碱体质，在这里给大家推荐一种，姬松茸恰玛古粉是由42种食材配伍而成的，主要成分是恰玛古、姬松茸、猴头菇、黑芝麻、糙米、魔芋、灰树花、桑葚、芡实等等，基本都是高碱性食材和碱性食材。
恰玛古是一种富含有机活性碱的植物。富含多种有益健康的碱性矿物元素和有机生物碱，还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维等物质；姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用；除此之外，还有多种的碱性食材，对身体的各个脏器进行全面的营养调节，达到酸碱平衡、改善体质的作用。
定期保养，做好筛查
有肿瘤遗传家族史的人，除了一般体检外，一定要在比直系亲属的患癌年龄早15~20年去医院做防癌体检。比如，直系亲属55岁查出癌症，那么你在35~40岁的时候就应该启动防癌体检。
经常锻炼
锻炼可减少癌症发生的风险，包括乳腺癌、结直肠癌、前列腺癌和卵巢癌等。锻炼也被证实可改善生活质量，消除疲劳、心理困扰、抑郁等症状。对于中老年人，推荐走路。走路时要抬头挺胸大步走，手也别闲着，要时而两臂挥起，时而用手指抓手心，既有利于局部按摩，又能让心情更加愉悦。
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