現如今，越來越多的明星在拍戲的同時，都幹起了副業。眾所周知，餐飲這個行業利潤蠻高的，所以近些年越來越多的明星都前仆後繼的投身到這個行業中去。可是開餐廳的最重要的一點是什麼，那就是衛生問題。
昨天網上有網友爆料，有人在一家自助餐廳吃飯，本人極其親友六人都有不同程度的腹瀉、腹痛，全部前往醫院就診並查出有細菌性腸炎，而這家自助餐的老闆就是湖南臺著名主持人杜海濤！看來即使是明星開的飯店，其衛生問題還是不能有保障。
所以你知道外面的餐廳有多髒嗎？
●餐具髒
大家都知道，現在去飯店吃飯，大多數餐廳都會用一種用塑料膜包裹著的餐具。這些東西看起來光白潔淨，感覺會挺乾淨的。但其實它們的清洗過程，你瞭解後會大吃一驚。這些一次性的碗筷用過之後有人負責統一回收，飯店作為中間人管不到它們的清潔過程。
近些年，被搗毀的無證餐具清洗窩點不計其數。這些碗筷被送到這些窩點後，只是簡單的用水沖刷，甚至是洗潔精都不用，裡面的工作人員更是基本的防護措施都沒有，口罩手套工作服全都沒有，所以有些飯店的碗筷的衛生問題真的很嚴重！
●後廚髒
後廚是一家飯店的禁地，有些飯店為何根本不讓顧客看到他們的廚房，因為裡面的情形真的是慘不忍睹。很多表面生意很火爆的飯店，他們的後廚衛生條件其實會很差。生意火爆，上菜就必須快，很多廚師都是鍋什麼的，基本都不怎麼洗。就過一下水，只要不會串味就行。後廚的地面上都是油漬，還有廚師無健康證、感冒生病照常上崗。
●食材髒
飯店經營需要採購大量的蔬菜和肉，這些食材買回來後都是必須要清洗的。但是並不是所有的飯店都會認真清洗食材，他們大多數就是過一下清水，把泥洗掉，根本不會浸泡去除農藥殘渣。而且很多飯店都會用放了很久的肉，速凍肉類去給你做菜，甚至是有些發臭的肉也會稍加處理繼續讓顧客食用，所以有很多吃了自助餐，燒烤的人會生病，原因就是在這。某些飯店所購買的肉甚至是出自一些小作坊，真的是很髒！
其實，每一家的飯店都或多或少有一些衛生問題，現在很多人的更喜歡自己在家做飯吃，不僅健康乾淨，味道也不錯。更重要的是，能多陪陪家人，享受家庭的溫馨與幸福，能不在外面吃，就不在外面吃了。
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