絕好吃的早餐煎餅果子做法,有個平底鍋就能製作!不知道吃什麼早餐?週末有空那就在家做早餐吧,在家自己做個煎餅果子,15分鐘,準備加製作,完全夠了。
1、準備好需要的各種食材。
2、用黃豆麵、白麵和溫水調一碗麵糊,狀態就是用勺子舀起來倒出成流線狀就可以了。
3、做熱平底不粘鍋,一定開小火,鍋子裡刷一層食用油。然後把調好的麵糊倒進平底鍋,迅速轉動鍋子,使得麵糊平鋪在整個鍋底,搖勻。
4、等麵糊基本凝固的時候,攤一個雞蛋在上面。
5、整個過程都是小火,儘量別用鏟子撥弄,等自己凝固就行。雞蛋液不再流動後加入香菜蔥花,撒上黑芝麻
6、用鏟子輕輕鏟動四周,然後把煎餅翻過來。抹上適量甜麵醬,愛吃辣椒的,抹上辣椒油或者泡辣椒,很好吃。
7、放上油條,或者油餅、排叉。
8、煎餅裹起來油條,盛盤就開吃吧,香的不行。