yoaoyao切克鬧,煎餅果子來一套,我說雞蛋你說要,雞蛋:要!雞蛋:要!雞蛋雞蛋雞蛋:要要要!這句經典的煎餅果子吆喝語,大家都應該非常耳熟,那麼煎餅果子真的如傳說中的那麼美味嗎?答案是:必須的!


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【煎餅果子】食材準備:麵粉,雜糧粉,雞蛋,蔥花和一些自己喜歡吃的配菜;製作過程:

1:首先我們準備半碗的白麵和少半碗的雜糧,根據家中情況來掌握面的多少;

2:碗中加水攪拌均勻;

3:準備配菜,生菜,蔥花,鹹菜,火腿,也可以準備點油條;

4:準備少許的黑芝麻,只是用來點綴;

5:用不粘鍋或者電餅鐺鍋內不要刷油,把調好的麵糊倒入鍋中少許;

6:用刮板迅速把麵糊糊鋪均勻;;

7:刮好以後上面打一顆生雞蛋;

8:把雞蛋液用刮板給它塗抹均勻;

9:稱雞蛋沒熟,撒上蔥花,香菜,黑芝麻點綴,稍微熟一點點給它翻面;

10:刷上甜麵醬;

11:碼上配自己喜歡吃的菜和薄脆;

12:給它捲起來就可以了; 是不是簡單易學,還不動起手來,煎餅果子來一套


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