健身一定要吃肉嗎？增肌一定要吃蛋白粉嗎？或許很多人會覺得無肉不歡，但是下邊這位26歲的肌肉帥哥用自己的親身經歷證明了，吃素也是可以練出肌肉的。
喬恩
喬恩（Jon Venus）是一位資深的健身愛好者，在各種肉類和蛋白粉的“幫助”下終於練成了一位肌肉男。但是後來喬恩的臉上長出了密密麻麻的痘痘，他尋求了多種方法都不能讓這些痘痘消失。最後他聽從身邊一些朋友的建議，嘗試清淡的飲食，暫時吃素一段時間。讓喬恩感到意外的是，他的痘痘有了好轉，並最終消失了。“長痘痘的原因很多，甚至連醫生都不能完全弄明白。雖然我不相信這是吃肉造成的，但是我願意嘗試吃素生活一段時間。”喬恩說。
素食和吃肉對比
這一次嘗試，一下就是3年多。對比喬恩2年前的吃肉狀態，雖然在外形上看不出太大的區別，但是喬恩確實有增加至少10kg的瘦體重。“我不會說吃素有多麼神奇，能夠加快增肌的速度。但是至少吃素不會讓你的增肌速度變慢。”喬恩說。
長胖了
從無肉不歡的健身愛好者到素食健身主義者的轉變，喬恩有著自己獨特的見解。於是，喬恩給自己這3年的素食健身經歷做了一個總結，希望可以幫到更多的人。首先，吃素也是可以正常增長肌肉的。當初喬恩自己也擔心，開始吃素後身上的肌肉會不會全都流失掉。但是後來的變化，完全打消了他心裡的疑慮。喬恩認為，即使是吃素，也可以讓肌肉圍度和肌肉力量獲得提升，而且提升的速度並不比吃肉慢。就在喬恩吃素的期間裡，他停止健身了一段時間，身上的脂肪開始瘋狂堆積，體重達到了一生中的最大值225磅（102kg）。吃素也能快速增重，還怕練不出肌肉麼？
素食
比起增肌，思想上的變化才是這段吃素經歷最大的收穫。如今的喬恩會從多個角度去看待問題，不再一昧的聽從一些權威的研究或者報道，他會用親身的經歷去驗證這種說法是否是正確的。在未開始吃素之前，他和絕大多數人一樣，覺得吃素根本就無法堅持下去，甚至覺得吃素的人是練不出肌肉的。但是真當自己開始吃素後，喬恩發現之前的那些感覺只是道聽途說罷了，甚至和之前的想法存在完全相反的情況。吃素，也是一種健康的生活方式。吃素，並不影響練肌肉。
除此之外，喬恩也變得更包容了。喬恩不吃動物的肉，但是他不會要求別人也那樣做，畢竟自己當初也是吃肉的人。經過3年的吃素生活，喬恩早就看到過多次吃肉和吃素兩派的爭論，他更願意用自己的行動去感染更多的人加入到吃素中來，而不是強制性的否定別人的生活方式。如果每個人只站在自己的立場去考慮問題，最後只會引來無盡的爭吵和衝突。
一家三口
如今，喬恩已經和妻子生下了健康的寶貝，一家人生活得非常幸福。未來，喬恩決定把素食健身一直堅持下去，但他也絕不會用自己的生活方式去幹預別人的生活方式。
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