光明力量先行,建设长三角一体化

你了解什么是长三角一体化么?

发挥上海龙头带动作用,协同安徽、江苏、浙江等长三角兄弟省市,努力促进长三角地区率先发展、一体化发展。

光明食品集团作为一家市属大型国有企业,为上海经济稳步发展贡献力量的同时,是如何为长三角经济做出贡献,服务于长三角一体化的呢?

带着这样的疑问,上海广播电视台融媒体中心深度报道团队来到了光明食品集团旗下的光明乳业,从牧场、研发到冷链运输层层探究,深度解读光明乳业是如何以生产要素的优势互补来促成市场一体化的。

奶源生产有保障

光明力量先行,建设长三角一体化

光明乳业奶牛场的生产已经完全实现了现代化。

光明力量先行,建设长三角一体化

这个缓缓转动的“大转盘”是可以同时为72只奶牛挤奶的挤奶台。

光明力量先行,建设长三角一体化

奶牛有序地走上挤奶台,生牛乳通过机械挤奶器,顺着管道被收集起来,挤够一定奶量后,机械挤奶器会自动脱落。

整个过程中,牛乳与外界是完全隔离的,杜绝了二次污染的可能性。

奶品研发有创新

光明力量先行,建设长三角一体化

光明乳业除了坚持保障奶源的优质、卫生之外,光明乳业的研发部门也在想方设法对低温鲜奶工艺进行创新,以满足人们对牛奶品质不断提高的要求。

光明力量先行,建设长三角一体化

2017年,光明乳业全面实施“国家优质乳工程”项目,完成了巴氏奶从 85℃到 75℃的杀菌工艺升级,天然活性物质保留的量提高了三、四倍!

物流配送有速度

光明力量先行,建设长三角一体化

奶品品质提高了,物流配送当然不能落下。冷链运输对于保障奶品质量至关重要!

光明力量先行,建设长三角一体化

领鲜物流是光明乳业旗下的冷链物流公司,其冷链车能够在五个小时之内完成半径100~150公里范围内所有网点的低温鲜奶配送工作。

专业的配送,保证了乳品能够新鲜、快速送达每一位消费者手中。

协同长三角一体化

光明乳业能够大量地为消费者输出优质奶品,靠的不仅仅是自身的不懈努力,还得益于长三角一体化。

光明乳业申丰奶牛场地处上海的飞地——江苏省大丰境内的上海农场。它位于黄海之滨,周边以农田和生态旅游为主要产业,没有工厂、医院、学校等,很符合建设奶牛场的防疫要求。同时,这里四季温差不是很大。

光明力量先行,建设长三角一体化

得益于长三角区域经济一体化,使得光明乳业能在这样一片适宜奶牛养殖的区域建设农场。

光明力量先行,建设长三角一体化

而冷鲜物流借助长三角地区发达的交通网络,使得光明低温酸奶能够在这一区域内无障碍地流通销售。

同样的,光明乳业在得益于长三角一体化之后,也在利用自身力量服务于长三角一体化。

上海农场积极发挥上海经济飞地的作用,带动当地经济发展。领鲜物流还服务于多家第三方企业,承担上海目前零售市场90%进口奶酪的储存和配送业务。

光明力量先行,建设长三角一体化

光明食品集团之后也将积极促成企业与政府及社会各方的合作,为建设长三角一体化的美好未来贡献光明力量。


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