公元1738年也就是乾隆三年山东掖县人刘凤翔携孙子刘抵明来京谋生与一山西商人合作开了一家酱肉铺，经营酱肉和酱肘子。因为不景气，也没什么字号名气，山西商人就撤资了，由刘凤翔一人经营。一天，刘凤翔到市场进货，见旧货摊上有一块牌匾，写有“天福号”三个颜体楷书，刘凤翔认为这字有“上天赐福”之意，正好用作字号来招揽生意。于是他买下牌匾，悬于自家小店门楣上，渐渐的，小店人越来越多，生意也越来越好，小店就此“天福号”为字号，至今有近280年了。
（小编亲自拍摄的店面和牌匾） 刘抵明在原祖传技艺的基础上，苦心钻研，研究出一套独特的制作工艺，使得天福号生产的酱肘子“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。慈禧太后尝过天福号酱肘子也很是喜爱，并赐给“天福号”一块腰牌，传旨每天定量送入宫中。从此“天福号”制作的酱肘子，就成为清宫御膳的一道必备名吃。在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”之美誉。 
（天福号的酱肘子）
时至今日，天福号可生产中西式产品近百种，逐步形成了以酱肘子为龙头，带动其它产品共同发展的生产格局。产品五香小肚、茶肠、哈尔滨红肠、三文治火腿、酱猪肝、酱牛肉等产品也因口味独特而被广大消费者所喜爱。
（店内货架产品）天福号各店基本都支持微信，支付宝，现金，刷卡。（刷脸，支票没戏）也可节日团购，散装打盒。
有写的不对的地方请留言指点，也可一起品尝美食，结交天下食客！
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