你會選海鮮麼？整理一些買海鮮的基本常識給大家！
梭子蟹
肉質最肥的時間為8月到10月，價格也相對便宜，40元/斤（目前市場價格150左右）挑了一隻母蟹感受一下（母蟹：肚臍比較圓），要選蟹殼顏色深青色的，圓形的肚臍一定要挑發黃色的，越深越好！判斷螃蟹的肥瘦很多人會捏，腿部堅硬，很難捏動的最肥！
河蟹
一般看個頭、飽滿度，這直接關係到蟹肉的甜美程度。蟹的飽滿程度，可以從蟹背近臍部的縫看出，這縫至臍，會有條紋，越多越好。有一招絕殺，只有老主顧來了才知道！就是讓攤主將蟹的肚臍翻開，若是在臍管中看得到黃的，便是好蟹！
帝
王蟹
市場上有幾家高端海鮮商行，會有一些較大的海鮮，象牙蚌、澳洲龍蝦、帝王蟹等。雖然印象中大鋪的老闆都比較精明，但有些老闆也很暖。
鮑魚
鮑魚同樣奇特，隨手拎起來都是一串一串的，有超強吸附力，這是挑選鮑魚的關鍵，吸附力強代表著這頭鮑魚的生命力越強。鮑魚可以按個賣也可以按斤賣，鮁魚圈印象的小編提示您買鮑魚最好還是按斤買，原因你懂的。
貝類
除了大的海鮮，想吃小海鮮選擇也很多。慢慢來到你們最常吃的貝殼類的攤位！不得不說確實便宜，花甲10元/3斤，棒錐螺15元/斤，花螺35/斤，竹蟶15/斤。
各式的蝦和魚
鮁魚圈以鮁魚最為有名，而價格也很親民，大鮁魚價格在18元左右，青蝦價格在35元左右。
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