前天晚飯後,我帶小寶在小區樓下玩滑滑梯,無意間聽到邊上幾個寶媽討論的育兒經驗:
“你們寶寶有在吃DHA嗎?哪個牌子的好呀?我都不知道買哪個好?”
“你家寶寶這麼早就補腦了呀!我覺得應該上學了才補吧,那個時候要學知識了。”
……
其實0~3歲才是寶寶補腦的黃金期,如果等上學再補,那就真的是輸在起跑線啦!
寶寶補腦要趁早,多吃這些輔食效果好!
鱸魚可以說是比較平價的補腦食材了,它的DHA含量是淡水魚之首,與三文魚和鱈魚相比,經濟實惠又容易買。再搭配鹼性的茼蒿菜,能更好的促進DHA的吸收。
鮮美的鱸魚加上清新的茼蒿菜,口感非常鮮香細膩,淡淡的綠色,特別有食慾呢!
補腦不懂搭配,再多都是浪費!寶寶大腦發育高峰期,媽媽們千萬別錯過啦!
【鮮嫩魚米糊 8個月+】
1、準備食材:茼蒿菜葉10克,寶寶米粉15克,鱸魚魚腹肉20克
2、生薑切片。
3、魚肉蓋上薑片,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘。
4、起鍋燒水,水開後,倒入茼蒿菜,焯水5分鐘。
»茼蒿菜焯水後可以除去大部分草酸和殘餘的農藥。
5、焯水後,茼蒿菜碾壓成泥。
6、過篩取重5克。
»過篩後更細膩哦~
7、蒸好的魚肉去掉魚刺。
8、取魚肉20克,再次檢查是否還有小刺。
»媽媽們要檢查仔細哦~
9、碾壓成魚茸。
10、沖泡米粉糊,倒入90毫升60-70度溫水,邊衝邊攪拌。
»媽媽們要根據自家寶寶米粉沖泡的方法沖泡哦~
11、米糊中倒入魚茸、菜泥。
12、攪拌均勻。
13、香噴噴的魚米糊可以吃啦~帶著鱸魚的鮮味,咕嚕~咕嚕~寶寶吃完啦~伸著小手還想再來一碗呢!
添加要領:
●媽媽們注意哦,魚腹中DHA的含量相對更高,且刺也相對較少,很適合寶寶食用哦!
●媽媽們如果買不到茼蒿菜的話,也可以用其他鹼性蔬菜代替,比如菠菜、白菜、生菜等。
黃媽說:
現在越來越多的家長注重寶寶的身體健康,補鈣、補鐵、補鋅總是掛在嘴邊,卻忽略了同樣重要的一點——補腦!3歲前是寶寶大腦發育最快速的黃金期,且一生只有一次!
大腦發育除了需要DHA,也需要視覺遊戲對大腦的刺激。媽媽們可以多和寶寶玩一些親子游戲,比如和寶寶看一些彩色卡片、讀一些繪本,讓色彩刺激寶寶的右腦發育,讓寶寶穩穩地贏在起跑線上!
別錯過大腦發育黃金期,讓寶寶吃好、玩好,“悄悄”變聰明!
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