惜緣281753231
別再說你沒有烤箱就不會做蛋糕！只要有電飯鍋，照樣可以做出鬆軟可口的蛋糕，做法超級簡單的電飯鍋蛋糕方子，一看就會，看完手癢癢啦，趕緊回家做起來！
多圖詳解---電飯鍋蛋糕
by 紫韻千千
用料：
低筋麵粉 120克、雞蛋 4個、細砂糖 50克、植物油 40克、牛奶 40克、黃油 5克
詳細做法：
1、準備所需材料
2、蛋白與蛋黃分離，將蛋白打發至粗泡，加入細砂糖
3、將蛋白打發至硬性發泡，提起打蛋器蛋白成豎起成三角形即成
4、加入雞蛋黃
5、繼續打發至蛋糊有紋路，在麵糊上畫圈不立刻消失即可
6、然後加入植物油翻拌均勻
7、再篩入低筋麵粉
8、翻拌均勻後加入牛奶
9、最後翻拌均勻
10、高壓鍋鍋底刷上一層黃油或植物油
11、將拌好的麵糊倒入鍋內
12、然後放入電壓力鍋上
13、開啟壓力鍋的蒸煮功能，默認35分鐘
14、5分鐘後蛋糕已經熟透
15、將蛋糕取出放涼即可食用
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