時尚女人的衣櫥裡，總是少一件衣服。
愛美女人的身上，也總是多一兩肉。
中國古代曾經有過以肥為美的時代，比如“環肥燕瘦”所指的楊貴妃的時代。當然，因為史書上沒有記載楊貴妃的身高和體重， 如今無法計算她的體質指數（body mass index，BMI），不好定論貴妃是真胖還是微胖。不過這不重要，重要的是如今胖已經是女人和男人的硬傷。歲月，可以是殺豬刀，也可以是豬飼料。
過度的肥胖，還可能引起心腦血管疾病、糖尿病、高脂血症等慢性疾病。因此，醫生也會建議這些人減肥。有人減肥成功了，但是把命也成功減掉了。
2013 年，江蘇省常州市一個26 歲的姑娘突然死亡，屍檢發現體內有藥物氟西汀。原來事發前幾個月，該女子開始服用某S 減肥膠囊，但是這所謂的天然減肥保健品裡就藏著化學藥物——氟西汀！
氟西汀（fluoxetine）是一種選擇性5- 羥色胺再攝取抑制劑（SSRI），臨床上本來用來治療抑鬱症，商品名為“百憂解”（Prozac），後來臨床使用中發現有2% 的病人服用後明顯甩掉了一些體重，進一步研究才發現這藥對神經性貪食症有治療作用。
但是這個能解“百憂”的藥物，卻是有風險的。根據製藥公司提交給FDA 的統計顯示，從1999~2004 年，全世界有3800 萬人服用了該藥，有1578 起超劑量服用事件，導致了195例病人死亡。這12% 的超劑量病死率，在一些情況下是因為病人同時服用了其他藥物。如果只看單獨服用氟西汀的案例，超劑量病死率為5.4%。
還有一個叫西布曲明的藥，它作用於神經中樞，抑制人的食慾，從而達到減肥的效果。這減肥藥1997 年被FDA 批准上市，但上市之後，FDA 監測到了嚴重的不良反應：一些使用者產生嚴重心腦血管併發症。出於對安全的考慮，歐盟和美國相繼暫停了西布曲明的上市許可，中國也於2010 年10 月30 日，頒佈了《關於停止生產銷售使用西布曲明製劑及原料藥的通知》。
雖然有關部門不允許銷售，很多減肥產品還是含有西布曲明，有的甚至打著“全天然”“純中藥”的幌子。美國FDA 在對市場的監測中，就發現來自中國的“靈芝纖美排毒茶”等減肥產品中偷加了西布曲明。
跟販賣這些混有西藥的所謂“天然”減肥產品相比，以前那些掛羊頭賣狗肉的商人簡直太有良心了，至少他們賣的都是肉。這些使用“天然”馬甲的人，知道天然產品減肥效果極其有限，所以加入了合成藥。
為了蠅頭小利，他們從兩個層面可能對消費者帶來傷害：一是隱瞞藥物的已知毒副作用，二是因為與其他的成分和藥物配伍，有可能放大合成藥物的毒性。
尤其是不明真相的群眾真以為這是天然無副作用的膳食補充，因為減肥心切，很容易造成超劑量服用，將產生不可逆轉的後果。
穿衣可以任性，減肥千萬慎行。
（摘自《如果舌尖能思考》，作者：一節生薑）
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