四月的春天，生長在鄉間的各種野花野草都長起來了。其中包含了各種各樣的食材，在南方，有一種食材專門長在樹上，很多人看見了不以為然，但是懂得吃的朋友們都會摘下一些拿回去做道好菜。
這種美食只長在粽樹上，說起粽樹，可謂是半身都寶，它的葉子可以用來包粽子，也可用來做蓑衣，就連它開的花都能吃，而且味道還非常好吃，它的花也被人叫做綜包或者粽筍。
粽包是粽樹開的花，具有消炎清火和降血壓的功效。一般懂的人都拿它炒菜，吃起來味道微微的有點苦，繼而回甘，有非常特別濃的花香在其中，第一次吃的人不是很習慣這種味道，但是多吃幾次你就會愛上的。
雖然這種南方專有的美食很好吃，但是這種花每年只在11月和3月盛開，所以如果想要吃還得等時機的到來，如果錯過了，那就只能等。
一般的做法是先將粽包的外殼剝掉，然後切成小片，放在沸水裡煮一下，如果顯得太單調還可以加入其他的輔料，比如肉片之類的。
粽包是一種非常難得的美食，不僅籽啊消炎降火上有巨大功效，就連口感都非常奇特，不管是生熟都可以吃，有些粽花比較苦，但是也有不少粽花包含甜。
據百度百科瞭解，粽花富含多種維生素，對協助消化，促進胃口也有非常大的幫助，一般栽在溪流，田野，山丘之上。如果下次再次遇見了這種美食，你還會錯過嗎？
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