今日全国生猪（包含外三元、内三元和土杂猪）均价至10.32元/公斤，较昨日上涨0.07元/公斤，涨幅0.7%。外三元最高价格至12.8元/公斤，土杂猪最低价格为8.6元/公斤。今日全国生猪平均价格继续较大幅度上升，21个省份上涨，2个省份持平。各省份屠企继续不同程度地上调结算价，全国生猪平均价格继续较大幅度上行。
据央视网报道：猪肉价格从春节期间的21.01元/公斤跌至5月第1周的15.84元/公斤，同比下跌25%以上。生猪价格更是下跌超过30%以上，全国生猪和猪肉价格连创近年新低。
虽然生猪价格在快速回升，但猪肉价格由于供需不平衡，近期没有反弹，大幅反弹的可能性更小。据有关部分透露，为防止猪肉价格过度下跌，农业农村部将加强和有关部门的沟通，按照《缓解生猪肉市场价格周期性波动调控预案》规定，择机启动冻猪肉收储工作。
猪价真的能再来一波“绝地大反攻”吗？
很难。据网友反映：从上周五左右，不少屠企确实疯狂收购生猪，日收购量上千头，屠宰后全冷冻入库，猪价最高到5.5元/斤。但从24号开始，屠企一改收购态度，猪价压至5.2元/斤，对生猪的品质和来源比较挑剔，且选择赊账的方式来付款。
另外，大家可以留心观察，当前猪肉价格并没有跟随生猪价格同步上涨，本次猪价上涨很可能是虚张声势。只不过是屠企冻肉资源紧缺后，才采取的定时统一采购而已，未来两天很可能迎来猪价的下跌。
同时，有网友建议，东北、华北和华中地区的养猪朋友们，尽量安排适时出栏，不要过度压栏，避免在新一轮下跌中出栏。
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