提起快餐文化，我們就不得不說起金拱門和肯德基啦！他們受到了很多人的追捧，尤其是一些年輕人和小孩，超級的愛吃，為什麼他們可以在中國市場經久不衰呢？這裡面有什麼秘密呢？
一、物以希為貴
中國人吃了這麼多年的炒菜，肯定也吃膩了。而且像KFC和金拱門這類的快餐不僅味道美，價格也適中，是很多人都能追求的起的，所以深受大眾的喜愛。
二、環境舒適
KFC和金拱門這類食品不管是聽名字還是樣式，都很時尚，而且環境優美、舒適，給人一種上流社會的感覺 。所有人追求的不就是這種感覺嗎？吃的舒服要開心。
三、廣告效應
不管是KFC還是金拱門，它們裡面的吃的各式各樣，種類很多：漢堡，薯條，炸雞，飲料，冰淇淋，還有主食米飯，應有盡有，而且形狀奇特無比，名字很有新意，很吸引人的眼球，讓人看了就想吃，尤其是小孩子，看了廣告就流口水，對孩子吸引力特別的大。
四、專有氛圍
還有一點就是很多人喜歡去KFC和金拱門，並不是因為喜歡吃它們的東西，而是喜歡在哪兒吃飯的哪種感覺，喜歡它的環境 ，還有的只是喜歡它們的哪個氛圍等。
五、快速、方便
有一種特殊人群（上班族，白領）喜歡KFC和金拱門，哪是因為它們的吃的方便，而且速度快，乾淨衛生，環境優越，在這樣的地方吃東西，舒適，要不失面子和身份。
六、食品味道適中
還有一部分人追求KFC和金拱門的原因是因為這些美食顏色好看，清淡可口，沒有很重的調料味，更沒有很多人不喜歡吃的蔥、姜、蒜這種重口味的東西（尤其是白領們，這是一個形象問題）。
很多小孩喜歡吃金拱門的麥樂雞塊，是因為麥樂雞塊的形狀特別吸引人。麥樂雞塊一盒五塊，有五個形狀，一邊凸起的像靴子，菱形形狀的像鈴鐺，圓形形狀的像個鐘錶，還有一個骨頭形狀的，這樣的食品，不管小孩大人看了都想吃，深受很多人的喜歡。
八、還有很多人追求的就是KFC和金拱門各種蘸醬：番茄醬、糖醋醬、烤肉醬、酸甜醬、千島沙拉醬、蒜蓉辣椒醬等，各種蘸醬黨們的最愛。
九、對於小編我這個吃貨來說，我就特別喜歡KFC和金拱門的兩點：1、環境 。2、各種派：紅豆派、香蕉派、香芋派、菠蘿派、還有一種新出的巧克力派，哎呀，不能說了，口水已經流一地了！
其實還有很多的東西是人們追求KFC和金拱門的原因 。例如：為孩子過生日、孩子玩耍的地方、它們的背景音樂、過時過節延遲打烊、還有麥當勞的服務手冊、熱情招待的服務人員等等，特別人性化的一些東西。
中國有足夠大的市場，這就是他們可以在我們國家穩固發展的原因，很多東西確實值得我們去見解、學習！
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