筷子每个人每天都在用，它是我们直接接触食物和进到嘴里的工具，由此可见，筷子的清洗非常重要，如果没有很好的清洁干净，那么由此滋生的细菌将会直接进入我们的身体。
一双筷子也有寿命，普通筷子使用3-6个月时，筷子的颜色就会随着时间和使用的频率发生变化了。专家建议，一旦筷子的颜色、品质、色泽与购买时相比发生变化，就需要立即更换。筷子颜色发生变化，很有可能是由于细菌的长期堆积。
使用筷子要注意哪些注意事项？
用视觉辨别，出现霉斑不可再用
如果出现不是筷子本身的斑点，表示这样的筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期；闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。
用触觉辨别，清洗筷子不要太使劲
有很多家庭清洗筷子的方式简单粗暴，通常就是直接拿着筷子往充满洗涤剂的水里揉搓几下，就拿清水冲洗了。实际上这样的方式很容易让筷子表面的凹槽里残留细菌和微生物甚至是没有彻底清理干净的洗涤剂。
筷子晾干再储藏，避免发霉
大多数家里使用的筷子都是木质或者竹子的，小部分有用金属筷。针对前面两种材质而言，最大的敌人就是“水”。建议使用竹筷或木筷的家里在清洗完筷子之后不要直接放置在筷子筒里，而应该将其置于空气中晾晒干燥再使用。并且建议每周将筷子在沸水中煮半个小时以便有效的消毒。
新买筷子，彻底清洗
专家提醒，筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。新买的筷子可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。平时清洗筷子要彻底，先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
用嗅觉和视觉，判断筷子的寿命
在使用筷子前观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，而且只要环境不干燥、不潮湿，物品本身的湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。
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