清炒藕片，1、將嫩藕洗淨切成薄片; 2、鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下; 3、放入適量食鹽、味精立即出鍋
炒臘腸，1、將熟臘腸切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去葉，分別洗淨切在菱形小片待用。 2、炒鍋上火燒熱，舀入熟豬油60克，投入臘腸，蔥片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加紹酒、醬油、白糖、味精燒沸，用水澱粉勾芡，淋上麻油，醋，顛鍋裝盤即成
紅燒牛腩，1、牛腩切塊、冬茹切片、薑切片、蔥切段。 2、燒鍋下油，放入薑片、冬茹、牛腩煸炒至幹水時待用。 3、再注入清湯，調入鹽、味精、白糖、胡椒粉，用小火燒酥，汁濃時加入蔥段，用溼生粉勾芡，淋入麻油即可入碟
蘿蔔絲肉丸，是一道以豬肉、蘿蔔等為主要食材製作的美食
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