小夥伴們參觀故宮的時候，會發現很多展室裡都有茶具類文物，包括茶碗、茶杯、茶壺、茶匙等。這些茶具有瓷質、玉質、紫砂、鎏金的，甚至還有象牙、犀角、竹木的，材質可謂多樣。清代皇宮中恰恰有這麼一位嗜茶的天子，他就是乾隆皇帝。
乾隆朝服像
一、乾隆的“茶葉罐”
乾隆皇帝喜好飲茶 ,宮中各類貢茶數量眾多，種類也甚為齊全。據記載，清宮內設有專門的茶庫。每年內務府都會根據皇帝的喜好，收存進貢名茶几十種，多者能達百瓶。據檔案記載：乾隆時，地方官員例進各類名茶，碧螺春、銀針茶、梅片茶、珠蘭茶、蓮心茶、花香茶、鄭宅芽茶、仙茶、片茶、觀音茶、菱角茶、名山茶、茶磚、鍋焙茶……種類繁多。宮中既有茶庫，也設有御茶膳房、皇后茶房等。貢茶除供皇帝與后妃自己飲用外，還常常賜予皇室子孫、重臣。
乾隆藤編網罩式（多寶閣）茶籯
乾隆竹木紫檀手提式茶籯
二、乾隆的茶葉“DIY”
乾隆御題《三清茶》青玉蓋碗
乾隆對茶的要求極高，對泡茶之水也是非名泉水不飲。他在評定水品方面DIY了獨特的方法：“輕重測定法”——將天下奇水注入銀製量鬥，以輕者為佳，重者為次，這種方法可以輕而易舉地評定各地之水的名爾座次。根據名次，乾隆皇帝賜北京玉泉為“天下第一泉”、鎮江的冷泉為“天下第二泉”，無錫的惠泉為“天下第三泉”。此種測水法令人驚歎，也足以證明乾隆皇帝對茶每一個細節的專注。
乾隆御提《三清茶》青玉蓋碗
乾隆對茶的要求極高，對泡茶之水也是非名泉水不飲。他在評定水品方面DIY了獨特的方法：“輕重測定法”——將天下奇水注入銀製量鬥，以輕者為佳，重者為次，這種方法可以輕而易舉地評定各地之水的名爾座次。根據名次，乾隆皇帝賜北京玉泉為“天下第一泉”、鎮江的冷泉為“天下第二泉”，無錫的惠泉為“天下第三泉”。此種測水法令人驚歎，也足以證明乾隆皇帝對茶每一個細節的專注。
三、以茶代酒的文宴
此外，在乾隆的時代，還將流行於康、雍兩朝的“文宴”也被改良成了“茶宴”。
康熙、雍正起居注
所謂文宴，是宮廷飲酒作詩的一種娛樂活動。但飲酒作詩有一個問題：不是所有的文人雅士都與詩仙李白一樣，有酒便有詩，不少與會雅士會因不勝酒力而中途離席，許多時候無法完成皇帝交代的賦詩、聯句等“任務”。據《康熙起居注》記載，群臣奉詔“暢飲”，結果“有沾醉者”由“內官扶掖而出”。又據《雍正朝起居注冊》，內侍傳諭：“諸臣毋得過拘禮節，能飲者不必限以三爵”。可見，康雍兩朝文宴之醉者或不可勝數也。乾隆皇帝發現此前文宴的“弊病”後，為抒詩興、撫忠良、定國是、尊斯文，遂決定於乾隆八年（1743年），將酒宴改為茶宴，以茶代酒，對律詩、聯絕句，暢聊國之大事小情。乾隆十年（1745年）以後，新正“茶宴”的提法頻繁出現，可知正式成為定製。
四、茶宴詩與詠茶詩
乾隆皇帝首倡在重華宮舉行的茶宴，豪華隆重，極為講究。茶宴從不賜酒肉飯食，而以飲他DIY的“三清茶”、賦詩聯句為主，稱之為“茶宴聯句”。所以說要想討得乾隆的一杯茶喝，必須得有深厚的文學造詣！茶宴所做聯句詩， 小從時令，大到政治事件， 內容豐富、題材廣泛。譬如：乾隆十年（1745年）立春後一日召大學士內廷翰林重華宮賜宴聯句：
重華予舊邸，嘉宴此同堂，應律三陽泰。（御製句）
迎年百福穰，詞臣鹹珥筆，聖主正垂裳，六出霏花早（臣張廷玉）。
千畦宿麥芳，土牛徵令典，綵燕試新裝，仙木雕楹麗（臣汪由敦）。
華幡繡帶颺，流澌分綺谷，積素耀珪璋，梅萼猶含綠（臣劉統勳）。
……
此外，乾隆皇帝自己的詠茶詩也是不勝枚舉。這些詠茶詩內容生動，聯繫實際，對於反映當時茶農生活、農業發展概況提供了寶貴的資料。詩中可見乾隆皇帝注重民生，鼓勵發展農桑，保護耕地，重視茶葉種植業、茶學的發展。譬如：乾隆二十二年（1757年），他在南巡途中曾雲：
前日採茶我不喜，率緣供覽官經理。
今日採茶我愛觀，關民生計勤自然。
雲棲取近跋山路，都非吏備清蹕處。
無事迴避去採茶，相將男婦實勞劬。
嫩莢新芽細撥挑，趁忙穀雨臨明朝。
雨前價貴雨後賤，民間觸目陳鳴鑣。
由來貴誠不貴偽，嗟我老幼赴時意。
敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。
——乾隆二十二年（公元1757年）第二次南巡
徐楊畫弘曆南巡圖
乾隆皇帝飲茶，愛茶，以茶會友，以茶宴領眾臣，從而促進文治武功，安邦定國。乾隆皇帝愛茶還極大地帶動了各類與茶有關的行業的發展，景德鎮的制瓷業、宜興的紫砂業、南方的種茶業、製茶業……茶不僅是一種飲品，它亦是這位盛世帝王的杯中常客，倒映著他的內心所求。
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