一杯冰饮，一碟毛豆，好吃到停不下来，周末追剧的新体验

现在正是毛豆上市的季节，夏天的鲜毛豆，总有一种难以比拟的鲜甜。一碟毛豆，搭配上一杯冰饮，棒极了！一边追剧一边吃，越嚼越香，根本停不下来。

食材：毛豆、黄豆酱、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、野山椒

做法 ： 1.切去毛豆两端，将毛豆清洗干净 2.热锅起油，下入黄豆酱炒香 3.放入野山椒，一起煸炒

4.依次放入八角、桂皮、香叶、花椒，炒匀 5.下入清洗干净的毛豆翻炒 6.滴入适量生抽、干辣椒

7.倒入适量水，以没过毛豆为宜 8.大火煮开后，转小火煮大约半个小时，直到毛豆完全变软入味 注意：毛豆去掉两头，易熟也更入味；注意：毛豆一定要清洗干净。吃不了太辣的话，可以不放野山椒，减少干辣椒的量。